ua
ua
добавь рецепт
Шпинатный медовик — новый взгляд на классику
Фото: Depositphotos

Шпинатный медовик — новый взгляд на классику

Автор
Шпинатный медовик — новый взгляд на классику
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
1
час подготовки
1090
ккал
20 г
белки
52 г
жиры
136 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот интересный медовик поразит вас не только вкусом, но видом! Благодаря добавлению шпината коржи для него будут не коричневыми, а зелеными! Это так по-летнему!

SHUBA предлагает повторить рецепт пользовательницы TikTok с ником yummy.lera. Для лепешек важно использовать свежие яйца, муку, а также масло с высоким процентом жирности проверенной торговой марки.

Украсить тортик можно ягодами или фруктами по вкусу. Также советуем приготовить сметанник без выпечки или ленивый «Наполеон», если любите торты, простые в приготовлении.

Ингредиенты 11

Тесто

Крем

Шаг 1/6

Приготовьте тесто. В миске соедините яйца, сахар, щепотку соли, сливочное масло и мед. Поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, пока масса не станет однородной.

Шаг 2/6

Добавьте соду и подержите на огне еще несколько минут. Снимите с огня.

Шаг 3/6

Шпинат перебейте в блендере и добавьте в миску. Перемешайте, оставьте на 15 минут.

Шаг 4/6

Добавьте просеянную муку в несколько этапов, хорошо перемешивая после каждого добавления. Замесите мягкое тесто. Разделите на 6-8 шариков, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на час.

Шаг 5/6

Раскатайте каждый шар теста в тонкий прямоугольный пласт, наколите вилкой и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 5-7 минут. Каждый корж обрежьте по форме по вашему вкусу, кусочки измельчите в блендере.

Шаг 6/6

Для крема взбейте все ингредиенты миксером до загустения. Смажьте лепешки кремом, сверху посыпьте крошкой из обрезанных кусочков. Поставьте в холодильник на 3-4 часа.

Советуем также приготовить простой бисквитный торт по семейному рецепту.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно