Заварные пирожные с кокосовым кремом
Фото: Depositphotos

Украсят любой стол — заварные пирожные с кокосовым кремом

Сложность приготовления
Легкий
12
порций
50
минут приготовление
20
минут подготовки

Нежные и воздушные профитроли с кокосовым кремом станут настоящим украшением праздничного стола!

SHUBA советует повторить рецепт пользовательницы TikTok с ником sweet_cookky. Автор десерта предлагает заварить тесто, выпечь красивые пирожные и начинить их заварным кремом на основе молока с добавлением кокосовой стружки. Это довольно простой десерт, который можно подать как на праздничный стол, так и кофе на каждый день.

Советуем также приготовить пирожные шуки или воздушные шу, если вы любите десерты на заварном тесте.

Ингредиенты 10

Тесто

Крем

Шаг 1/5

Приготовьте тесто. Положите сливочное масло в кастрюлю, добавьте щепотку соли и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения помешивая. Всыпьте муку и заварите тесто как на видео.

Шаг 2/5

Дайте немного остыть, вмешайте два яйца и перемешайте до однородности. Переложите тесто в кондитерский мешок, отсадите профитроли на противень, устланный пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой духовке на 190°C в течение 30 минут.

Шаг 3/5

Для приготовления крема влейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте его до растворения.

Шаг 4/5

В отдельной емкости смешайте муку и яйцо, влейте теплое молоко и хорошо перемешайте, разбивая комочки. Перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения постоянно помешивая. Переложите в миску, добавьте масло и кокосовую стружку, перемешайте. Накройте пленкой, как показано на видео, дайте остыть.

Шаг 5/5

Начините пирожное кремом, переложив его в кондитерский мешок без насадки и подавайте.

Советуем также приготовить блинный пирог с мясом и сыром на обед.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно