- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 41 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 0.89 г
- углеводы
Традиционно их готовят из фарша индейки, можно приготовить мазурики из курицы. Перед жаркой обваливаются в сухарях.
Если вы интересуетесь миром украинских котлет и знаете только сочные сеченики, то пора готовить мазурики. Эти небольшие котлетки нужно формировать в виде колбасок, но форма здесь непринципиальна.
Сочности готовым мазурикам придаст сливочное масло и тертый сыр. Поэтому перед жаркой заготовки нужно отправить в холодильник. Это для того, чтобы масло и сыр внутри немного застыли.
Подавайте мазурики с картофельным пюре с зеленью.
Ингредиенты 10
Основные:
К фаршу добавить яйца, растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок и лук, перец, перемешать.
Влить молоко и добавить тертый сыр. Фарш хорошо вымесить и отбить.
Сформировать маленькие мазурики. Выложить на противень, застеленный фольгой. Отправить в холодильник на 40 минут.
Обвалять мазурики в панировочных сухарях. Обжарить в разогретом масле до готовности.
Здесь говорили, как приготовить легкие полезные котлетки для детей.
Власний Рахунок
Комментарии