top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты "Птичье молоко"
Фото: Depositphotos

Котлеты «Птичье молоко» — красиво и вкусно

Автор
Котлеты "Птичье молоко"
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
30
минут подготовки

Эти котлеты имеют невероятный вид в разрезе, и очень вкусные! Это замечательное блюдо к праздничному столу и на каждый день.

SHUBA предлагает повторить рецепт котлет с начинкой в кляре от пользователя TikTok с ником vitala_foodblog. Вы можете использовать любой фарш для этого рецепта, а батон обязательно замочите в молоке перед приготовлением. Автор рецепта советует не делать густой кляр, а также не жалеть масла при жарке.

Вот еще несколько простых рецептов котлет для вас:

Ингредиенты 16

Фарш

Начинка

Кляр

Шаг 1/5

Замочите батон в молоке и отожмите. Сложите в миску. Лук перебейте в блендере или пропустите через мясорубку.

Шаг 2/5

Смешайте все ингредиенты фарша в миске и отставьте.

Шаг 3/5

Для начинки отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, остудите, снимите скорлупу и натрите на терке. Добавьте тертые плавленые сырки, мягкое сливочное масло и соль, перемешайте и отставьте.

Шаг 4/5

Для кляра взбейте куриные яйца с солью, добавьте майонез, муку и перемешайте.

Шаг 5/5

Влажными руками сформуйте котлеты, положите начинку внутрь, обмакните в кляр и пожарьте на разогретой сковороде на медленном огне до золотистой корочки.

Советуем также приготовить сочные рыбные котлеты на обед.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно