- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
Эти котлеты имеют невероятный вид в разрезе, и очень вкусные! Это замечательное блюдо к праздничному столу и на каждый день.
SHUBA предлагает повторить рецепт котлет с начинкой в кляре от пользователя TikTok с ником vitala_foodblog. Вы можете использовать любой фарш для этого рецепта, а батон обязательно замочите в молоке перед приготовлением. Автор рецепта советует не делать густой кляр, а также не жалеть масла при жарке.
Вот еще несколько простых рецептов котлет для вас:
Ингредиенты 16
Фарш
Начинка
Кляр
Замочите батон в молоке и отожмите. Сложите в миску. Лук перебейте в блендере или пропустите через мясорубку.
Смешайте все ингредиенты фарша в миске и отставьте.
Для начинки отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, остудите, снимите скорлупу и натрите на терке. Добавьте тертые плавленые сырки, мягкое сливочное масло и соль, перемешайте и отставьте.
Для кляра взбейте куриные яйца с солью, добавьте майонез, муку и перемешайте.
Влажными руками сформуйте котлеты, положите начинку внутрь, обмакните в кляр и пожарьте на разогретой сковороде на медленном огне до золотистой корочки.
Советуем также приготовить сочные рыбные котлеты на обед.
Власний Рахунок
Комментарии