Сочные рыбные котлеты — очень интересный рецепт

Две рыбы в одной котлете — не единственная особенность рецепта украинского фудблогера, автора канала «Готовим с Лесей Пижик». Пани Леся предлагает сформировать котлеты из уже приготовленной рыбы.

Они получаются особенно вкусными и мясистыми, поскольку приготовленная рыба, в отличие от сырой, более сухая и не требует для скрепления много муки. В то же время лук придает котлетам сочность.

Попробуйте также очень вкусные ленивые голубцы с рыбой.

Приготовьте к котлетам из хека и скумбрии макароны с ленивым сырным соусом — на это блюдо вам понадобится несколько минут и только одна сковорода.