Рулет из подбрюшины
Фото: Depositphotos

Запеченный рулет из подбрюшины — идеальное блюдо для бюджетного праздничного стола

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
1380
ккал
24 г
белки
141 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченный рулет из подбрюшины — классическое праздничное блюдо, одно из тех, которые нужно научиться готовить. Она проста, а результат зависит не столько от ваших умений, сколько от качества мяса. Поэтому обратите на это особое внимание.

Пока не определились, что приготовить на праздник? Хорошее вино и сытное, ароматное и вкуснейшее блюдо, например запеченный рулет из подбрюшины, сделают ваш праздничный обед действительно особенным! Это мясное блюдо понравится всем: ломтики нежной подбрюшины, замаринованной в горчице и специях, в сопровождении запеченного картофеля, сведут всех с ума.

Если вы ищете холодную мясную закуску на праздник, приготовьте сырный рулет с фаршем.

Попробуйте: Рулет из свиной рульки

Ингредиенты 7

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Подбрюшину разрежьте вдоль пополам, не дорезая до конца 1 см. Затем разверните ее как книгу и посолите.

Шаг 2/3

Для маринада смешайте все ингредиенты и смажьте развернутую подбрюшину. Сверните ее рулетом и обвяжите вокруг нитью. Положите рулет в пакет для запекания, края завяжите.

Шаг 3/3

Запекайте рулет при температуре 190°C 1 час. Далее извлеките подбрюшину из пакета, снимите нити и нарежьте порционно.

Куриный рулет «Мозаика» в рукаве — еще одно вкусное праздничное блюдо, которое следует приготовить к следующему особому событию.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно