Рулет з підчеревини
Фото: Depositphotos

Запечений рулет з підчеревини — ідеальна страва для бюджетного святкового столу

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки

Запечений рулет з підчеревини — класична святкова страва, одна з тих, які потрібно навчитися готувати. Вона проста, а результат залежить не стільки від ваших умінь, скільки від якості м’яса. Тому зверніть на це особливу увагу.

Ще не визначилися, що приготувати на свято? Гарне вино і ситна, ароматна і дуже смачна страва, наприклад запечений рулет з підчеревини, зроблять ваш святковий обід справді особливим! Ця м’ясна страва сподобається всім: скибочки ніжної підчеревини, замаринованої в гірчиці та спеціях, у супроводі запеченої картоплі, зведуть всіх з розуму.

Якщо ви шукаєте холодну м’ясну закуску на свято, приготуйте сирний рулет з фаршем.

Спробуйте: Рулет зі свинячої рульки

Інгредієнти 7

Основні

Для маринаду

Крок 1/3

Підчеревину розріжте вздовж навпіл, не дорізаючи до кінця 1 см. Потім розгорніть її, як книжку й посоліть.

Крок 2/3

Для маринаду змішайте всі інгредієнти та змастіть ним розгорнуту підчеревину. Згорніть її рулетом і обв’яжіть навколо ниткою. Покладіть рулет в пакет для запікання, краї зав’яжіть.

Крок 3/3

Запікайте рулет при температурі 190°C 1 годину. Далі вийміть підчеревину з пакета, зніміть нитки й наріжте порційно.

Курячий рулет «Мозаїка» в рукаві — ще одна смачна святкова страва, яку варто приготувати до наступної особливої події.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно