ru
ru
додай рецепт
Рулет з підчеревини
Фото: Depositphotos

Запечений рулет з підчеревини — ідеальна страва для бюджетного святкового столу

Автор
Рулет з підчеревини
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
1380
ккал
24 г
білки
141 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечений рулет з підчеревини — класична святкова страва, одна з тих, які потрібно навчитися готувати. Вона проста, а результат залежить не стільки від ваших умінь, скільки від якості м’яса. Тому зверніть на це особливу увагу.

Ще не визначилися, що приготувати на свято? Гарне вино і ситна, ароматна і дуже смачна страва, наприклад запечений рулет з підчеревини, зроблять ваш святковий обід справді особливим! Ця м’ясна страва сподобається всім: скибочки ніжної підчеревини, замаринованої в гірчиці та спеціях, у супроводі запеченої картоплі, зведуть всіх з розуму.

Якщо ви шукаєте холодну м’ясну закуску на свято, приготуйте сирний рулет з фаршем.

Спробуйте: Рулет зі свинячої рульки

Інгредієнти 7

Основні

Для маринаду

Крок 1/3

Підчеревину розріжте вздовж навпіл, не дорізаючи до кінця 1 см. Потім розгорніть її, як книжку й посоліть.

Крок 2/3

Для маринаду змішайте всі інгредієнти та змастіть ним розгорнуту підчеревину. Згорніть її рулетом і обв’яжіть навколо ниткою. Покладіть рулет в пакет для запікання, краї зав’яжіть.

Крок 3/3

Запікайте рулет при температурі 190°C 1 годину. Далі вийміть підчеревину з пакета, зніміть нитки й наріжте порційно.

Курячий рулет «Мозаїка» в рукаві — ще одна смачна святкова страва, яку варто приготувати до наступної особливої події.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно