- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Закуска из печени и яиц — стильная идея для рождественского стола
- Автор
-
Ирина Вакив
![Закуска из печени и яиц]( "Закуска из печени и яиц")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
Невероятно вкусная холодная закуска, которая украсит праздничный стол на Рождество или Новый год. Она проста в приготовлении и делается из доступных продуктов.
Удачное сочетание печени и яиц делает эту закуску вкусной и сытной. Она обладает мягкой и нежной текстурой и эффектна в подаче. Приготовьте это изысканное и стильное блюдо для своей семьи и гостей!
Если вы ищете другие элегантные закуски к праздникам, приготовьте этот закусочный рулет с интересной начинкой.
Попробуйте: 12 закусок к зимним праздникам: от корзинок с начинкой до торта с селедкой
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/8
Куриную печень промойте, залейте водой, посолите и сварите до готовности. Затем охладите ее и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2/8
5 яиц сварите вкрутую, почистите и нарежьте крупными кубиками. Перец нарежьте квадратиками, измельчите петрушку. Ломтики батона порежьте кубиками.
Шаг 3/8
Лук почистите, нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до приятного золотистого цвета.
Шаг 4/8
6 яиц вбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте до однородной смеси.
Шаг 5/8
В большую миску выложите нарезанные ингредиенты, поджаренный лук, соль, перец, специи, паприку, сушеные томаты с базиликом и перемешайте. Влейте взбитые яйца и перемешайте еще раз.
Шаг 6/8
Прямоугольную форму для запекания застелите пергаментом, смажьте растительным маслом, плотно выложите в него печеночную массу и накройте фольгой.
Шаг 7/8
Поместите форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35-40 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте травами и допекайте еще 5-7 минут.
Шаг 8/8
Готовый хлебец достаньте из формы, дайте ему остыть, нарежьте порционными ломтиками и подавайте к столу!
Также вам понадобятся 5 вкуснейших рецептов печеночного торта, потому что новогодние праздники уже на пороге.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Запеченный сыр бри в тесте]( "Запеченный сыр бри")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный сыр бри в тесте — изысканная закуска, покорившая Instagram
- Автор
-
Александр Зеров
![Запеченный сыр бри в тесте]( "Запеченный сыр бри")
-
![Парфе из куриной печени]( "Парфе из куриной печени")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Парфе из куриной печени — сытная закуска и намазка
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Парфе из куриной печени]( "Парфе из куриной печени")
-
![Печеночное суфле с грибами]( "Суфле из печени и грибов")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суфле из печени и грибов — пикантная закуска на все случаи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печеночное суфле с грибами]( "Суфле из печени и грибов")
-
![Печеночный паштет с ягодным желе — идеальная закуска]( "Печеночный паштет с ягодным желе — идеальная закуска")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Печеночный паштет с ягодным желе — идеальная закуска
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Печеночный паштет с ягодным желе — идеальная закуска]( "Печеночный паштет с ягодным желе — идеальная закуска")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги