- 1
- порция
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 57 г
- белки
- 180 г
- жиры
- 605 г
- углеводы
Согласитесь, что рождественская выпечка — это особая магия. Она дарит праздничное настроение и уют. А еще сплачивает, ведь детки очень любят печь и украшать печенье вместе со взрослыми.
По этому универсальному рецепту можно приготовить несколько видов печенья. Предлагаем приготовить яркое витражное печенье — окошки в котором сделаны из плавленых леденцов и еще другой вид — с густым конфитюром или джемом.
А чтобы ваше печенье гарантировано удалось, SHUBA советует как избежать ошибок и испечь вкусное печенье.
Такое печенье можно положить в коробку и перевязать яркой лентой и получите отличный вариант подарка. Или можете украсить им елку.
Также советуем приготовить фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — оно очень вкусное и ароматное.
Ингредиенты 10
Основные
Мягкое масло смешайте с сахаром при помощи венчика, добавьте яйца, хорошо перемешайте, всыпьте крахмал, муку, разрыхлитель и ванилин. Замесите крутое тесто, выдержите в холоде минимум 1 час.
Раскатайте толщиной 3-4 мм между двумя листами пергамента.
Для витражного печенья: засыпьте леденцы в пакет, измельчите кухонным молоточком, вырежьте фигурное печенье, в центре сделайте окошечко, как показано на видео, и засыпьте измельченные конфеты.
Выпекайте в духовке разогретой до 180°С примерно 7 минут.
Для печенья с конфитюром: вырежьте четное количество кружков. В половине из них вырежьте фигурные окошечки, поставьте в духовку, выпекайте примерно 7 минут.
Выпеченные половинки с окошечками посыпьте сахарной пудрой. На остальные половинки выложите конфитюр или джем, прикройте сверху половинками с окошечками, так, как показано на видео.
Также советуем приготовить удивительное шоколадное печенье в виде шишек.
Власний Рахунок
Комментарии