Три види крашанок: робимо зелені, блискучі фіолетові та космічні (відео)

Крашанки
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
45 хв
готування
5 хв
підготовки
350
ккал
10 г
білки
8 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зараз у топі фарбування яєць з лушпинням і рисом. Так отримуємо симпатичні цяточки на шкарлупі. А тепер одразу три способи зробити зелені, блискучі фіолетові та космічні крашанки. Нам потрібні каркаде, куркума та солодке червоне вино.

Найдовше фарбуються яйця у вині. Після варіння в розчині з червоного вина та цукру їм треба постояти 12-14 годин. А інтенсивність кольору для космічних яєць регулюється: що довше вони побудуть у відварі з каркаде, то яскравішим буде відтінок.

Способи фарбування яєць на Великдень знайшли у фудблогерки Блог «Готуємо з Яною».

Великодні каршанки: як фарбувати яйця каркаде та куркумою

Фарбуємо зелені яйця

Інгредієнти 8

Для зелених яєць:

30 г
2 ст. л.

Блискучі яйця:

3 ст. л.
1 л

Для космічних яєць:

40 г
20% знижка на доставку

Важливий лайфхак: які яйця брати для фарбування — білі чи коричневі

Вари яйця

Яйця миємо, обсушуємо.

Викладаємо у холодну воду.

Додаємо куркуму, чай та ставимо на вогонь. Як закипить, варимо 10 хв.

Вимикаємо вогонь і даємо яйцям охолонути. Час від часу перевертаємо.

Охолоди яйця

Вимикаємо вогонь і даємо яйцям охолонути. Час від часу перевертаємо.

Крашанки з «вічками»: як пофарбувати яйця з оливками

Блискучі фіолетові яйця

Підготуй яйця

Яйця миємо і обсушуємо рушником.

Вари яйця у "фарбі"

Поєднуємо вино та цукор. Варимо яйця 10 хв.

Залишаємо яйця на 12-14 годин у розчині.

Смугасті крашанки: як зробити гарні смужки на великодніх яйцях

Фарбуємо космічні яйця

Підготуй яйця

Яйця миємо, обсушуємо.

Вари яйця

Чай каркаде заливаємо водою. Викладаємо яйця.

Щойно вода закипає, накриваємо кришкою та варимо 10 хв.

Порада: для світлішого кольору достатньо одразу дістати яйця, для темнішого залишаємо до повного охолодження.

Яскравого Великодня!

Знайомся і з цими способами фарбування яєць. Для цього потрібні підручні засоби:

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.