ru
ru
додай рецепт
жовті крашанки
Фото: Depositphotos

Як пофарбувати яйця на Великдень — жовті крашанки без хімії

Автор
жовті крашанки
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
201
ккал
15 г
білки
13 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете мати яскраві крашанки, але не довіряєте магазинним барвникам? Читайте SHUBA! Ми маємо для вас перевірений рецепт! Такої краси, як на вашому великодньому столі, точно не буде ні в кого!

Насиченого жовтого кольору яйцям надає мелена куркума. Щоб активувати її фарбувальні властивості, потрібні кислота, сіль та висока температура. До речі, куркума може слугувати чудовим складником молочного чаю, більш відомого як «золоте молоко».

А якщо ви хочете прикрасити ваші крашанки візерунками квітів та зелені, прочитайте ще один цікавий матеріал. Ви, зокрема, дізнаєтеся, як знежирити яйце, якщо хтось лишив на ньому масні сліди.

Інгредієнти 6

Для крашанок

Крок 1/5

Перед фарбуванням вимийте яйця водою із содою (1 столова ложка соди на 200 мл води). Протріть ватними дисками та обсушіть паперовими серветками.

Крок 2/5

Приготуйте барвник: змішайте куркуму, оцет, сіль та 100 мл води. Добре розітріть, щоб не було грудочок.

Крок 3/5

Вилийте суміш у каструлю. Додайте 1 літр води. Обережно занурте яйця в суміш. Можна створити візерунок за допомогою канцелярських резинок, надітих на яйце: місця, закриті резинкою, не зафарбуються.

Крок 4/5

Варіть яйця в барвникові з куркуми 10 хвилин на великому вогні. Потім вимкніть плиту та залишіть яйця в каструлі з барвником іще на 10 хвилин. Вийміть крашанки та обсушіть на паперовому або тканинному рушнику.

Крок 5/5

Щоб надати крашанкам блиску, нанесіть за допомогою ватного диска трохи олії та добре розітріть.

Сонячні крашанки готові! А ось які ще ми маємо ідеї, як створити мармуровий малюнок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно