Як пофарбувати яйця на Великдень — жовті крашанки без хімії
- Автор
- Саня Малаш
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 13 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Хочете мати яскраві крашанки, але не довіряєте магазинним барвникам? Читайте SHUBA! Ми маємо для вас перевірений рецепт! Такої краси, як на вашому великодньому столі, точно не буде ні в кого!
корисності
Shuba корисності
-
7 трендових способів пофарбувати яйця
До статті
Чим цікавий рецепт жовтих крашанок
Насиченого жовтого кольору яйцям надає мелена куркума. Щоб активувати її фарбувальні властивості, потрібні кислота, сіль та висока температура. До речі, куркума може слугувати чудовим складником молочного чаю, більш відомого як «золоте молоко».
А якщо хочете прикрасити крашанки візерунками квітів та зелені, скористайтесь нашими порадами. Ви, зокрема, дізнаєтеся, як знежирити яйце, якщо хтось лишив на ньому масні сліди.
Як зробити жовті крашанки без хімії
Інгредієнти 6
Відео, як фарбувати яйця
Покрокове приготування
Перед фарбуванням вимийте яйця водою із содою (1 столова ложка соди на 200 мл води). Протріть ватними дисками та обсушіть паперовими серветками.
Приготуйте барвник: змішайте куркуму, оцет, сіль та 100 мл води. Добре розітріть, щоб не було грудочок.
Вилийте суміш у каструлю. Додайте 1 літр води. Обережно занурте яйця в суміш. Можна створити візерунок за допомогою канцелярських резинок, надітих на яйце: місця, закриті резинкою, не зафарбуються.
Варіть яйця в барвникові з куркуми 10 хвилин на великому вогні. Потім вимкніть плиту та залишіть яйця в каструлі з барвником іще на 10 хвилин. Вийміть крашанки та обсушіть на паперовому або тканинному рушнику.
Щоб надати крашанкам блиску, нанесіть за допомогою ватного диска трохи олії та добре розітріть.
Сонячні крашанки готові! А ось які ще ми маємо ідеї, як створити мармуровий малюнок.
Інші цікаві рецепти крашанок
