Сардельки в пивному клярі — швидкий спосіб приготування вдома 

Чим цікавий цей рецепт сардельок у пивному клярі

Сардельки в пивному клярі — це класична закуска на основі сосисок у варіанті з пивним кляром, який робить поверхню золотистою та хрусткою. Страва швидка у приготуванні і підходить для розслаблених вечорів та святкових застіль.

Особливості рецепта:

• сардельки можна обсмажувати у фритюрі або на глибокій сковороді;
• сардельки у фритюрі потребують контролю температури олії — близько 170–180 °C;
• при бажанні кляр можна ароматизувати спеціями, часником або паприкою;
• страву можна подавати з соусами, зеленню або овочами.

Відео, як приготувати сардельки в пивному клярі

Дивися, як Марко Черветті готує сардельки в клярі:

Рецепт сардельок в пивному клярі

Якщо тобі сподобався цей рецепт сардельок у пивному клярі, радимо ще й такі рецепти смажених закусок:

• Моцарела в клярі для великої компанії

• Млинцеві роли з червоною ікрою

• Креветки у паніровці