Консервовані сливи без стерилізації — рецепт на 5 кг фруктів (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- 15
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 104 г
- вуглеводи
Це рецепт, який допоможе легко законсервувати сливи на зиму. Процес такий: фрукти двічі заливаємо окропом, а потім воду проваримо із цукром і лимонною кислотою. Закриваємо консервовані сливи на зиму в дволітрових банках.
корисності
Shuba корисності
-
Корисні та смачні: чому варто їсти сливи
До статті
Що варто знати про консервовані сливи без стерилізації
Один з найпростіших рецептів консервації без зайвого клопоту! Попередньо сливи, банки і кришки миємо і просушуємо.
Сливи двічі заливаються окропом, тому важливо взяти щільні непереспілі сливи.
Лимонна кислота додається насамперед, щоб запобігти бродінню, і, звичайно, щоби поліпшити смак слив.
Рецепт каналу Kuhar ua.
Рецепт консервованих слив без стерилізації (на 4 дволітрові банки)
Інгредієнти 4
Відео, як консервувати сливи
Покрокове приготування
Банки і кришки помий, обсуши.
Сливи помий обсуши.
Постав велику каструлю з водою і доведи до кипіння.
У підготовлені банки склади сливи до країв.
Залий окропом і закрий кришками. Залиши на 10-15 хв.
Потім злий воду назад у каструлю, закип’яти і вдруге залий сливи до країв.
Накрий банки кришками і залиши на 10 хв.
За 10 хв злий воду в каструлю. Всип цукор, лимонну кислоту і доведи сироп до кипіння.
Потім одразу залий сироп по банках.
Закрути кришки і постав банки на рушник догори дном. Загорни консервовані сливи ковдрою до повного остигання.
- Зверни увагу на популярну закуску — солодкі мариновані сливи, смачного!
Рецепти слив на зиму
