Кавовий слаш — рецепт напою, що став вірусним цього літа

Опубліковано: 21.08.2026
Кавовий слаш
Фото: Depositphotos
Ідеї Легкий!
1
порція
5 хв
готування
4 год
підготовки
83
ккал
3 г
білки
3 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Любиш холодну каву? Забудь про фрапе, бо справжній хіт цього літа — кавовий слаш. Ми заморозимо каву, подрібнимо її на дрібну крижану крихту і заллємо холодним молоком. Вийде дуже холодний, насичений кавовий напій, до якого можна додати улюблений сироп.

Що варто знати про кавовий слаш

Слаш — це густий напівзаморожений напій із дрібними кристалами льоду, за консистенцією щось середнє між напоєм і гранітою. Улітку 2026 року особливо трендить саме кавовий варіант: у соцмережах завірусився простий спосіб заморожувати каву тонким шаром, а потім розламувати її на дрібні пластівці.

Любиш такі крижані напої? Спробуйте також слаш з дині, не менш смачний слаш з кавуна або крижаний цитрусовий слаш. Усі вони побудовані на тій самій ідеї — максимально холодній, крижаній текстурі, яка рятує у спеку.

Рецепт кавового слашу

Інгредієнти 3

Основні
1/3. Звари каву

Звари 160 мл міцної кави без гущі. Якщо хочеш солодкий слаш, додай 1–2 ч. л. цукру в гарячу каву і перемішай до розчинення.

Повністю охолоди каву до кімнатної температури.

2/3. Заморозь і подрібни каву

Перелий охолоджену каву у пакет із застібкою і заморозь. На це потрібно приблизно 4–6 годин.

Не знімаючи пакет, подрібни каву в крихту. Це зручно робити качалкою або молоточком для відбивних.

Переклади крихту у склянку об’ємом 300 мл.

3/3. Додай молоко і подавай

Влий 100 мл холодного молока. Також можна додати улюблений сироп. Злегка перемішай і подавай одразу.

Смачного!

Ще один хіт цього літа — бананова кава. Читай про корейський тренд у нашій статті.

Інші цікаві рецепти холодної кави

Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.