- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 28 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом налити молоко, додати шот еспресо і завершити густою фісташковою пінкою. Родзинкою рецепта є саме ця пінка: вершки збиваються з фісташковою пастою та сиропом до ніжної, кремової текстури. Спробуй приготувати один з найсмачніших кавових напоїв!
корисності
Shuba корисності
-
Навколо світу за 20 чашок кави
До статті
Що варто знати про рецепт фісташкового лате
Фісташкове молоко дає легкий горіховий смак, але його можна замінити на звичайне або будь-яке рослинне. Для правильної піни краще використовувати вершки охолодженими. Лід додавай одразу, щоб напій охолоджувався і не розбавлявся надто швидко.
- Ванільний сироп можна замінити 10 мл меду або цукрового сиропу.
- Для більш насиченого смаку використай подвійний еспресо (60 мл).
- Якщо хочеш менш жирний варіант, зменш кількість вершків до 30 мл і додай більше молока — 40 мл у пінку.
Фісташкове лате чудово смакує разом з фісташковими синабонами.
Рецепт фісташкового лате
Інгредієнти 8
Відео, як готувати лате
Покрокове приготування
У високу склянку додай лід. Влий фісташкове молоко, потім обережно додай еспресо.
У мисці або невеликому шейкері змішай вершки, молоко, ванільний сироп і фісташкову пасту. Збий вінчиком або міні-міксером до густої, але м’якої пінки.
Виклади пінку зверху на каву. Посип подрібненими фісташками і одразу подавай.
Смачного! У тебе вийде холодне фісташкове лате з ніжною текстурою, горіховим ароматом і м’якою солодкістю. Це збалансований напій, який добре освіжає.
А ще маємо рецепт напою, який зарядить енергією на весь день — матча-лате, спробуй!
Інші цікаві рецепти кавових напоїв
