- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Рецепт кави меланж потрапив до нашої добірки кави з усього світу нещодавно. Нам сподобалися пропорції кавового напою та стильна подача. На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
корисності
Shuba корисності
-
Експерти назвали місце, де заборонено зберігати мелену каву
До статті -
Вчені визначили найкорисніший вид кави
До статті -
Геніальні лайфхаки, як можна використовувати кавову гущу
До статті -
5 класних способів використовувати розчинну каву, крім заварювання
До статті -
Як зрозуміти, що розчинна кава зіпсувалася і її вже не можна пити
До статті
Про каву меланж
Ця кава з`явилася трохи більше двох століть тому у Відні. Разом з кавою по-віденськи є одним з популярних місцевих напоїв.
Правила кави меланж: міцна кава та збите до ніжної піни молоко в однакових пропорціях і класичне прикрашання — збиті вершки й тертий темний шоколад.
Якщо немає капучинатора, щоб злегка збити молоко, використовуй вінчик.
Рецепт кави меланж
Інгредієнти 5
Звари еспресо в зручний спосіб — у чашці, джезві, френч-пресі.
Накрий каву кришкою, щоб швидко не охолонула.
Молоко (50 мл) підігрій до гарячого та збий капучинатором, френч-пресом або вінчиком до появи ніжної піни, а не стійких піків.
Чашку прогрій окропом або у мікрохвильовці та вилий каву.
Зверху обережно налий молоко.
На бажання зверху молока поклади ложку збитих вершків і посип тертим шоколадом.
Подавай напій одразу, поки він теплий. А ще приготуй каву з молоком по-французьки, це також простий рецепт. Смачного!
Найсмачніші кавові напої
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Капучинатор Френч-прес
