Матча-лате без цукру — цікава альтернатива каві
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 2 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
корисності
Shuba корисності
-
Чи справді рослинне молоко корисніше за тваринне: правда й міфи
До статті
Можливо, ти ще не знаєш про користь матча, але хочеш спробувати? Запевняємо: це варте п'яти хвилин твого чаклування над склянкою. Адже матча з молоком і проганяє сонливість, і покращує настрій, і заряджає енергією, яка так потрібна вранці, і охолоджує в спекотний день.
Трендовий освіжальний напій готуємо з трьох інгредієнтів — рослинного молока, води та чайної ложечки порошку матча. Четвертий інгредієнт — лід — додаємо за бажанням.
Матча-лате трохи нагадує матча-лимонад, але той готується без молока.
Авторка рецепта @annalauraamenta задумувала його як веганський. Можна додати в матча-лате вівсяне, кокосове чи інше рослинне молоко. Проте якщо ти не дотримуєшся веганської дієти, цілком слушно замінити рослинне молоко звичайним.
Інгредієнти 4
Якщо любиш солодкі напої, маємо рецепт матча-лате з медом і ваніллю.
Просіюємо порошок матча крізь сито в глибоку піалу та заливаємо 50 мл води.
Збиваємо матча з водою та додаємо решту води. Можна використовувати бамбуковий вінчик для матча, а можна скористатися ручним капучинатором чи звичайним вінчиком.
Кладемо в склянку лід і наливаємо в неї рослинне або звичайне молоко.
У склянку з молоком заливаємо матча і перемішуємо.
Напій готовий! Насолоджуймось!
А ще матча може стати інгредієнтом для звичних нам страв і надати їм зовсім нового смаку:
