Фото: Depositphotos

Карибські млинці з бананами — смак тропіків

Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
388
ккал
11 г
білки
11 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За назвою «карибські млинці» схований дуже простий і доступний рецепт, з яким впорається кожен. А ось ефект на гостей страва справить величезний!

Читайте також: Як приготувати лимонно-макові млинці

Карибські млинці з бананами стануть справжнім порятунком на десерт, коли очікуються гості. Усе, що вам треба, — це приготувати звичайне млинцеве тісто, вилити його у сковороду і викласти на нього кружальця бананів.

Щоб карибські млинці отримали ще більш «тропічний» смак, пропонуємо полити їх апельсиновим сиропом, який добре бадьорить будь-яку страву. Радимо також приготувати до цих млинців солону карамель.

Інгредієнти 9

Для тіста

Для сиропу

Крок 1/5

Апельсин і банани помийте. З апельсина натріть на терці цедру, а з м’якоті вичавіть сік. Банани очистьте і наріжте тонкими кружальцями.

Крок 2/5

У борошно покладіть цукор, сіль і цедру половини апельсина. Влийте молоко, олію, додайте яйця і ретельно перемішайте вінчиком до однорідної маси.

Крок 3/5

Розігрійте сковороду, змастіть олією, налийте тонким шаром тісто і зразу розкладіть на ньому кружальця бананів. Коли тісто схопиться, близько 2 хвилин, переверніть на другий бік і смажте ще 1-2 хвилини до зарум’янення. Посмажте всі млинці й складіть їх на тарілку.

Крок 4/5

Для сиропу в сотейнику змішайте цукор, сік і половину цедри апельсина. Проваріть, помішуючи, на маленькому вогні 5 хвилин до загустіння.

Крок 5/5

Подавайте млинці порційно, поливши апельсиновим сиропом.

Радимо також звернути увагу на рецепт солоних млинців — із твердим сиром.

Підпишися на нас
в Google News