- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 28 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Сирні млинці, золотисті й ароматні, — це гарна ідея для будь-якого ранку. Їх просто готувати, а смак виходить неперевершений.
Читайте також: Як готувати ажурні млинці на кип’ятку
Сирні млинці — дуже легка і водночас неймовірно смачна закуска. Просте тісто з борошна і твердого сиру виходить м’якої консистенції, а під час обсмажування в розпеченій олії вкривається золотистою скоринкою.
За декілька кроків ви отримаєте ідеальні сирні млинці, які гріх не спробувати, поки вони гарячі. А якщо ви любите «багатші» варіанти, тоді тримайте рецепт млинців із шинкою, шпинатом і вершковим сиром.
Інгредієнти 9
Основні
Яйця збийте вінчиком з сіллю і цукром. Влийте тепле молоко і розмішайте. Всипте просіяне з розпушувачем борошно і перемішайте до однорідної маси. Додайте тертий сир, олію і знову перемішайте. Якщо тісто вийде загусте, влийте трохи кип’яченої води.
Сковороду змастіть олією і добре розігрійте. Смажте млинці з двох боків до золотистої скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку. Гарячі млинці змастіть вершковим маслом і зразу подавайте до столу зі сметаною.
Читайте також: Як приготувати веселі бурякові млинці, що подобаються дітям
Власний Рахунок
Коментарі