Фото: Depositphotos
Поради

Як запекти буряк у рукаві

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
108
ккал
4 г
білки
0.42 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Незвичний спосіб запекти буряк для салатів, гарнірів і начинки — у рукаві. Поки духовка працює, ви можете займатися своїми справами.

Читайте також: Як приготувати галету з буряком і фетою

Буряк — один з небагатьох овочів, який містить корисні речовини, що не руйнуються при температурній обробці. Тому духовка буряку не страшна: запікайте, а потім використовуйте у салатах, пирогах чи як цікаву закуску.

Інгредієнти 1

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Крок 2/5

Буряк ретельно помийте, обітріть паперовим рушником і покладіть в рукав для запікання, щільно зав’язавши з двох боків.

Крок 3/5

Потім рукав з буряком загорніть ще в 2-3 шари фольги.

Крок 4/5

Відправте запікатись у розігріту духовку на 1-1,5 години.

Крок 5/5

Готові буряки дістаньте й лишіть вистигати в рукаві. Потім дістаньте, почистьте й використовуйте за потребою. Зберігати у холодильнику можна до 3-4 діб.

Буряк можна використовувати в одному із цих смачних рецептів салату «Шуба», добірку яких ми дбайливо для вас зібрали.

Підпишися на нас
в Google News