Гарячий обліпиховий коктейль для зігрівання
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 4 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Цей кислуватий, пряно-солодкий обліпиховий коктейль хоч і є безалкогольним, але зігріває не гірше, ніж, напої з високим градусом.
Звичайно, головною героїнею напою є обліпиха. Вона росте в посушливих та піщаних місцях, як, наприклад, пустелі Центральної Азії, й викликає захоплення своєю стійкістю та сильним інстинктом виживання.
Вам сподобається: «Чарівний» чай з обліпихи з корицею і медом
Ягоди цієї рослини багаті на поживні речовини. Вони містять:
- вітаміни А, В, С, Е, Р;
- кальцій, залізо, фосфор, магній, калій, натрій;
- каротиноїди та флавоноїди;
- різні види кислот, включаючи фолієву кислоту;
- жирні кислоти Омега-3, -6, -9.
Зокрема, в обліпихи вміст вітаміну С вище, ніж у цитрусових і ківі, тому вона допоможе пережити зимовий сезон без застуд. Сама по собі ягода досить кисла, але додайте до неї мед і грушу, й тоді ви розкриєте її смак повною мірою.
Детальніше про користь обліпихи ви можете прочитати у нашому матеріалі. Після цього ви ще більше захочете приготувати гарячий обліпиховий напій.
Інгредієнти 8
Основні
Ягоди обліпихи помийте, імбир очистьте і тонко наріжте. Викладіть підготовлені інгредієнти у френч-прес, додайте паличку кориці. Злегка розімніть товкачиком.
Залийте киплячою водою, розмішайте і дайте настоятися 5-7 хвилин.
Апельсиновий сік нагрійте, не доводячи до кипіння. Влийте у френч-прес і перемішайте. Залиште настоятися ще на 5 хвилин.
Процідіть напій через марлю, додайте мед і перемішайте.
Грушу помийте, очистьте від шкірки і насіння, наріжте тонкими скибочками. М’яту помийте, обсушіть і обірвіть листочки.
Розлийте обліпиховий напій у склянки і прикрасьте їх слайсами груші і листочками м’яти!
Обліпиховий джем — ось що ще можна приготувати з цієї кислої ягоди. Він виходить кисло-солодким і оксамитовим — ідеальним для начинки печива або ранкових тостів.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.