Кокіто — пуерто-риканський кокосовий пунш з ромом
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 31 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Кокіто (coquito) — це святковий пунш у Пуерто-Рико, насичений та солодкий, з додаванням кокоса, кориці, рому та льоду. Однієї порції достатньо на всю вечірку.
Також зацікавить: Чарки, келихи та склянки: гайд по скляному посуду в барі
Головне те, що кокіто можна готувати не тільки на зимові свята, але й на всі інші, адже подають його з льодом, охолодженим. Лід для коктейлів ідеальної прозорості приготуйте завдяки кільком лайфхакам і подавайте напій друзям.
Інгредієнти 7
Основні
Помістіть згущене молоко (його можна приготувати вдома), кокосовий крем, кокосове молоко, ваніль, палички кориці й мускатний горіх у велику каструлю. Нагрійте на середньому вогні, доки не почне кипіти. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште настоюватись 30 хвилин.
Дістаньте палички кориці і перелийте суміш у чашу для пуншу або глечик. Додайте ром і перемішайте.
Охолодіть в холодильнику щонайменше 2 години або можна й до 3 днів. Подавайте в склянках з льодом. Смачного!
Подавайте кокіто із легкою закускою або солоним печивом з кмином.