Як приготувати кавові зерна в шоколаді
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 10 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Кавові зерна в шоколаді — вишуканий варіант для перекусу. Вони солодкі, хрусткі та містять кофеїн. Смачна порція енергії та бадьорості!
Ви можете експериментувати в цьому рецепті з молочним, білим або чорним шоколадом.
Буде корисно: Як розтопити шоколад: поради та лайфхаки
Підійдуть майже будь-які кавові зерна. Виберіть каву середнього або темного обсмажування. Темний шоколад добре поєднується зі світлішими зернами, а молочний шоколад — з темними.
Дізнайтеся також, як змолоти кавові зерна без кавомолки.
Інгредієнти 4
Основні
У великій мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, змішайте шоколадну стружку та кокосове масло. Розігрійте в мікрохвильовій печі інтервалами по 30 секунд, перемішуючи після кожного інтервалу до отримання однорідної маси.
Занурте кавові зерна в розтоплений шоколад. Добре перемішайте, щоб кожна зернина була рівномірно покрита.
За допомогою виделки дістаньте по одній чи декілька зернин, даючи стекти зайвому шоколаду, і кладіть їх на вощений папір або деко, застелене пергаментом.
Залиште до застигання. Зерна можна поставити в холодильник або помістити в морозильну камеру, щоб прискорити процес.
На бажання кавові зерна, покриті шоколадом, можна обваляти в какао-порошку для цікавішого вигляду та текстури. Смачного!
Кавові зерна в шоколаді можна їсти без нічого або подавати до особливого зеленого чаю.