Що приготувати на День святого Патрика — 5 смачних ірландських страв

Це смачно: Ірландський рибний суп із содовим хлібом

Хоча свято ірландське, його люблять у багатьох країнах світу. День асоціюється з радістю, веселощами, смачною їжею та напоями. Відсвяткуйте і ви День святого Патріка, покуштувавши деякі з традиційних ірландських страв.

Ірландський коблер з ягням

Коблер з ягням подають в Ірландії на День святого Патріка. Але страва настільки ситна і смачна, що її можна готувати завжди, коли у вас є шматочок баранини. Щоправда, потрібно закладати на приготування до двох годин.

Спробуйте: Рецепт коблера з ягням

Ірландський содовий хліб — швидка випічка

Ірландський содовий хліб готується без дріжджів. Для цього рецепта потрібні тільки сода, борошно, пахта, олія, сіль та цукор. На весь процес піде до години, а насолоду отримаєте на цілий день.

Спробуйте: Рецепт содового хліба з Ірландії

Ірландський гарнір колканон

Колканон — це цікавий ірландський гарнір, який готується на основі капусти та картоплі. Додайте олію, трохи цибулі та молоко (або замість нього темне пиво) і тушкуйте. На виході отримайте досить ситну страву на обід чи вечерю.

Скуштуйте: Колканон — ірландський гарнір з капусти й картоплі

Ірландське тирамісу

Особливість цього рецепту полягає в тому, що серед інгредієнтів є ірландський лікер Baileys. Текстура ніжна, а сам десерт вдається солодкий та повітряний, як хмарка.

Повторіть: Рецепт тирамісу з Baileys

Ірландський торт «Гіннесс»

Для приготування цього ірландського торта з основних інгредієнтів знадобляться пиво, какао, сметана, сода, борошно. Незвичайне поєднання, але воно дає неперевершений результат у вигляді пишного ароматного тіста. Повторити торт вдома нескладно, особливо якщо ви хочете приготувати його на День святого Патрика.

Приготуйте: Рецепт ірландського торта «Гіннесс»

Ось іще кілька смачних ірландських рецептів:

• Ірландське рагу з телятиною, овочами та пивом
• Ірландські булочки з родзинками та джемом на сніданок
• Ірландський пай з мʼясом, картоплею та пивом
• Ірландський шоколадний чизкейк без випічки
• Ірландський яблучний пиріг із заварним кремом

Страви як у кіно: меню на день від відьмака та Одрі Гепберн