- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Класична випічка: ірландський содовий хліб
- Автор
-
Ірина Ваків
![Содовий хліб без дріжджів]( "Ірландський содовий хліб")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
528
ккал
ккал
17 г
білки
9 г
жири
100 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Старий добрий ірландський содовий хліб складається лише з кількох основних інгредієнтів, і на його приготування йде менше години. Відчуйте смак Ірландії із цим свіжим і пишним борошняним виробом!
Цей рецепт ірландського содового хліба дуже простий у приготуванні, вимагає мінімального замішування та не потребує вистоювання. Його варто спекти заради одного тільки аромату свіжої випічки, яка наповнить будинок.
Наша версія готується з білого і цільнозернового борошна, харчової соди, пахти, вершкового масла та невеликої кількості цукру та солі. Органічні кислоти в пахті вступають у реакцію із содою, забезпечуючи гарний підйом хліба. Саме тому він такий пухкий і ніжний.
Ірландський содовий хліб їдять дуже просто — намащують маслом і подають з тушкованим м’ясом. Ним дуже добре вибирати м’ясні соки з тарілки!
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/3
Розігрійте духовку до 180 °C. Насипте борошно, соду та сіль у велику миску. Потім вмішайте вершкове масло, цукор і замісіть до однорідного стану.
Крок 2/3
Зробіть поглиблення в центрі тіста і влийте пахту. Мішайте, поки не вийде м’яке тісто. Викладіть його на посипану борошном поверхню і вимішуйте протягом 1 хвилини до отримання однорідної маси, потім сформуйте сплющене коло завтовшки близько 5 см і діаметром 20 см.
Крок 3/3
Викладіть тісто на злегка присипане борошном деко. Посипте невеликою кількістю борошна зверху, якщо хочете. Гострим ножем зробіть два надрізи навхрест. Випікайте в духовці 35-40 хвилин, поки тісто добре не підніметься і не підрум’яниться. Покладіть хліб на решітку і дайте охолонути.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Хліб на соді]( "Хліб на соді")
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидкий хліб на соді
- Автор
-
Ілона Фанта
![Хліб на соді]( "Хліб на соді")
-
![Бездріжджовий хліб]( "Хліб на житній заквасці")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Готуємо пухкий і ароматний хліб без дріжджів на заквасці
-
![Содовий хліб без дріжджів]( "Содовий хліб")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати пухкий содовий хліб без дріжджів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Содовий хліб без дріжджів]( "Содовий хліб")
-
![Кукурудзяний хліб]( "кукурудзяний хліб броа")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Броа — португальский кукурудзяний хліб
- Автор
-
Ірина Павліна
![Кукурудзяний хліб]( "кукурудзяний хліб броа")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги