Хумус можна подавати не лише як холодну закуску чи намазку. Цей соус може стати чудовим компаньйоном до яєць пашот, тостів, овочевих гарнірів та салатів, грибів, омлетів. Найцікавіші ідеї — в нашій добірці.
Читайте класичний рецепт хумусу — готувати його просто!
Як соус до мʼясних страв
Фото: Depositphotos
7 рецептів шашлику в духовці
Хумус ідеально поєднується з мʼясними стравами, підкреслюючи їхній смак та аромат. Подайте його до шашликів, мʼяса на грилі та шаурми.
Переглянути статтю
З сирними крекерами
Фото: Depositphotos
Домашні сирні крекери
Хумус можна викласти на тарілку, а поруч розкласти чудові домашні крекери та нарізані овочі: огірки, помідори, болгарський перець, моркву.
Переглянути рецепт
У бургері як доповнення до соусу
Фото: Depositphotos
Бургер халумі
Хумус — чудова альтернатива звичайним майонезам чи соусам у бутербродах. А бургери з ним набудуть особливого пікантного смаку.
Переглянути рецепт
У вегетаріанському сендвічі
Фото: Depositphotos
Вегетаріанські сендвічі для пікніка
Страви з розділу стріт-фуду вийдуть ніжними, поживними та смачними, якщо додати хумус. Приготуйте бутерброди з овочами на пікнік або на роботу.
Переглянути рецепт
У салаті як заправку
Фото: Depositphotos
7 теплих салатів
Заправка з хумусу надасть салатам приємну гіркуватість і терпкість, особливий смак. Особливо «виграють» із ним теплі салати. Обовʼязково скуштуйте!
Переглянути статтю
А ось дуже незвичайний рецепт хумусу із консервованого нуту з часником. Простим рецептом хумусу також поділилася нутриціологиня Анастасія Голобородько.
