Із чим їдять хумус: 5 смачних ідей
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Пончіта Весельська
Хумус — соус-закуска, який готується з нуту, тахіні, оливкової олії та лимонного соку. Основні інгредієнти можуть змінюватися в залежності від рецепту.
Хумус можна подавати не лише як холодну закуску чи намазку. Цей соус може стати чудовим компаньйоном до яєць пашот, тостів, овочевих гарнірів та салатів, грибів, омлетів. Найцікавіші ідеї — в нашій добірці.
Читайте класичний рецепт хумусу — готувати його просто!
Як соус до мʼясних страв
З сирними крекерами
У бургері як доповнення до соусу
У вегетаріанському сендвічі
У салаті як заправку
А ось дуже незвичайний рецепт хумусу із консервованого нуту з часником. Простим рецептом хумусу також поділилася нутриціологиня Анастасія Голобородько.
Це цікаво
Саня Малаш