- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.35 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Славнозвісна страва, яку можна зустріти влітку на кожній кухні.
Згідно із цим рецептом цукіні потрібно різати не кружечками, а широкими брусочками. Така форма надає трохи інший колорит страві та економить час приготування.
Інгредієнти 6
Основні
Помийте та, не зрізуючи шкірки, розріжте цукіні навпіл, а потім розріжте кожну половинку вздовж. Очистьте від шкірки часник, та подрібніть його. Підготуйте спеції.
Розігрійте духовку до 250 °C та підготуйте змащене деко.
У духовці потрібно підтримувати високу температуру запікання. Так овочі будуть смаженими, а не мокрими.
Змішайте цукіні з оливковою олією, часником, сіллю, перцем та спеціями. Викладіть овочеві смужки на деко шкіркою вниз. Запікайте в духовці 20 хвилин або ж до того часу, коли вони стануть рум’яними. Перевіряйте кабачки на готовність, починаючи з 8-ї хвилини запікання.
Вийміть готові овочі з духовки та перекладіть на тарілку.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год
