Проста кава глясе — з морозивом
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 8 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Якщо ви не любите спеку так само, як і ми, але жити не можете без кави — приготуйте холодну каву глясе — з морозивом. Це і улюблений напій, і рятівне коло від спеки.
Глясе — це кавовий напій з додаванням морозива. Саме слово «глясе» походить з французької, де glace — льодяний або заморожений. Але сам напій придумали в Австрії. За легендою, один австрієць дуже запізнювався, але забіг в кав’ярню за капучино. У баристи закінчилось молоко і він замінив його морозивом.
Основою для глясе служить чорна заварена кава. Співвідношення морозива і кави має бути 1 до 3 (на одну частину морозива три частини кави). Але допускається і співвідношення 1 до 2,5 і навіть 1 до 2.
Для глясе підходить класичний ванільний пломбір. Але ви можете скуштувати й з шоколадним морозивом.
Також смачно: Кава з морозивом Eiskaffee — німецький напій і десерт
Інгредієнти 3
Основні
Морозиво викладіть у чашку. Краще брати ванільне.
Приготуйте каву будь-яким зручним для вас способом (у турці, кавомашині чи залийте у чашці). Потім злийте кавою морозиво. За смаком можна додати цукор.
Також скуштуйте холодну каву з колою.