5 дивовижних ефектів від вживання кисломолочного сиру
Це продукт зараз на піку популярності серед дієтологів та фудблогерів. Його рекомендують для міцних кісток та мʼязів, хорошого травлення та стрункості.
Кисломолочний сир, що очевидно, приносить багато користі для здоровʼя, оскільки в ньому багато білка, мало жирів та велика кількість важливих вітамінів та поживних речовин, які необхідні для вашого повсякденного життя. Дієтологи розповіли, навіщо нам їсти кисломолочний сир.
1. У сирі багато вітаміну В12
У 200 г сиру жирністю 2% близько 0,9 мкг цього вітаміну. Це може здаватися небагато, але денна норма для дорослих становить близько 2,4 мкг. Тобто сир забезпечить важливим вітаміном на 38%.
B12 необхідний для здорових нервів та крові. Дефіцит вітаміну B12 призводить до мʼязової слабкості, втоми, депресії та погіршення памʼяті.
Дізнайтеся, які тверді та мʼякі сири найкорисніші для організму.
2. Ви отримаєте багато білка
Це найвідоміша перевага сиру, 200 г — близько 24 г білка. Білок дуже важливий для наших кісток, шкіри, без нього наш організм не буде нормально функціонувати. Білок необхідний нарощування мʼязової маси.
Важливо знати, які симптоми кажуть про те, що ми споживаємо мало білкової їжі.
3. Наситите організм селеном
Селен, який є в молочних продуктах (ще в рибі та птиці), є найважливішим мікроелементом. Він допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, захворюванням щитовидної залози, зниження когнітивних функцій. У невеликій мисці сиру близько 58% рекомендованої денної норми селену.
Додайте до сиру трохи свіжих персиків, вони теж добре підтримують здоровʼя.
4. Отримаєте кальцій
Сир — чудове джерело кальцію. У 200 г його 227 мг, що становить близько 18% денної норми. Кальцій підтримує здоровʼя кісток, гормональне здоровʼя.
Дізнайтеся, у яких іще продуктах є багато кальцію.
5. Сир сприяє схудненню
Сир — це закуска з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, яка може допомогти в зниженні ваги. Цей продукт дає почуття ситості надовго. Замініть солодощі на сир з медом або свіжими ягодами, щоб скоротити кількість цукру в раціоні.
Ще одна дивовижна перевага сиру полягає в тому, що ви отримуєте поживну, ситну закуску з невеликою кількістю калорій.
Смачні рецепти із сиром, які не нашкодять фігурі
Сирна запіканка з яблуками без цукру
Ця запіканка із сиру готується без цукру, а підсолоджується смачними та корисними яблуками.
ПереглянутиСирна запіканка із зеленню
Сирна запіканка не обовʼязково має бути солодкою, з манкою, борошном або крохмалем. Спробуйте, яка смачна ця страва в іншому поєднанні.
ПереглянутиСирна намазка з кропом і часником
Час перекусити? Бутерброд з ароматною кроповою намазкою здатний поліпшити настрій з першого шматочка!
ПереглянутиКорисний сирний десерт з ягодами
Якщо ви відчуваєте, що солодкого у вашому житті стало забагато, але при цьому не можете від нього відмовитися, переходьте на легші десерти.
Без борошна: швидка сирна запіканка
Проста у приготуванні та смачна сирна запіканка стане чудовою парою до ранкової кави.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.