Сливовий пиріг з корицею — простий і дуже смачний
- Перевірено
- Ніна Бабур
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Чудовий і бюджетний пиріг, що готується так само просто, як і класична шарлотка з яблуками, але ще смачніший.
Цей ніжний і ароматний пиріг від нашої читачки за рецептурою нагадує славнозвісний сливовий пиріг з газети New York Times. Обов’язково скуштуйте його (ми вже!) — і ви пектимете такий десерт щороку в сезон слив. Але можна використати й заморожені сливи та пекти цей пиріг цілий рік.
До речі, ви знаєте історію того самого пирога? The New York Times публікували рецепт сливового пирога від Маріан Буррос щовересня з 1983 по 1989 рік. Потім редактори вирішили, що цього достатньо. Але читачі обурилися!
Тоді газета надрукувала рецепт востаннє — великими літерами в рамочці, щоб кожен міг зробити вирізку та повісити рецепт на холодильник. От яка це була смачна випічка!
Сливові пироги — одні з наших улюблених. Дуже радимо також неймовірно смачну галету зі сливами й кисломолочним сиром.
Інгредієнти 8
Для пирога
Для начинки
Мʼяке масло збити з цукром, додати яйця і знову добре збити.
Всипати борошно, розпушувач та перемішати.
Викласти тісто у форму, зверху викласти сливи й посипати сумішшю цукру з корицею.
Випікати за 180 °C 35-40 хвилин.
Смачного!