Американський яблучний пиріг без борошна
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 5 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Погляньте-но, який смачний яблучний пиріг із мигдалем у нас виходить! Для тих, хто не любить борошно або закоханий у вівсянку в усіх її проявах, для тих, хто не уявляє свого життя без яблук — даруємо вам цей рецепт!
Яблучний пиріг можна назвати однією з найромантичніших і найпоетичніших страв. Навіть автор усесвітньовідомих жахастиків Стівен Кінг ні-ні та й згадає у котромусь творі коли не смак яблучного пирога, то запах. І хоча запечені яблука асоціюються переважно з останніми днями літа або осінню, ви можете обрати будь-який день, щоби подарувати собі цю насолоду. Хоч би й просто зараз!
Замість борошна використовуємо звичайні вівсяні пластівці. Роль підсолоджувача в цьому пирогові виконує рідкий мед, хоча ви можете замінити його фруктовим чи шипшиновим сиропом.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й звичайний пиріг з яблуками з набором зі знижкою
До речі, з вівсяних пластівців можна приготувати чудові смаколики для собак. Це хрустке печиво, від якого ваш улюбленець буде просто в захваті!
Американський вівсяно-яблучний пиріг мені подобається тим, що для його приготування зовсім не потрібно мати кулінарні надздібності. Просто мішаємо, накладаємо — і випікаємо!
Інгредієнти 5
Для тіста
Подрібніть пластівці блендером. 1 яблуко вимийте, очистьте від серцевини, поріжте невеликими шматочками й також подрібніть блендером. Добре перемішайте пластівці з яблучним пюре.
Додайте в суміш яйце та добре вимішайте тісто.
Змастіть форму для випікання олією та викладіть у неї тісто.
Вимийте яблука, очистьте від серцевини та наріжте невеликими шматочками. Викладіть їх на розпечену пательню, влийте трохи води. Тушкуйте, помішуючи, доки яблука не стануть м’якими.
Викладіть яблука в миску. Додайте родзинки та мед, добре перемішайте.
Розподіліть яблучно-родзинкову суміш по всій верхній частині пирога. Посипте мигдалевими пластівцями. Поставте в розігріту на 180°C духовку та випікайте 30 хвилин.
Спробуйте також приготувати мініпиріг із яблучного пюре.