Перевернутий банановий пиріг — духовка не потрібна!
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 22 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Якщо вдома є банани — це вже привід приготувати шоколадний пиріг із банановою начинкою! Навіть духовка не знадобиться, якщо є глибока пательня з антипригарним покриттям. Тож якщо любите какао — гайда творити! Пиріг з’їдять до крихти й вимагатимуть рецепт!
Коли хочеться солоденького, а духовки немає — це взагалі не проблема. Адже пиріг із фруктовою начинкою можна спекти й на пательні. А тісто найкраще зробити таке, як для оладків або бісквіта. І коли пиріг буде готовий, просто накрийте пательню великим тарелем і дуже обережно переверніть!
Для цього пирога не потрібно особливого начиння: лише досить глибока пательня, до якої не пригорятиме бананова начинка. Тісто можна вимішувати як вінчиком, так і виделкою — або міксером, якщо хочете прискорити процес.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пиріг з яблуками з набором зі знижкою
До речі, зізнавайтесь: ви колись пекли бананову паску? Обов’язково спробуйте: цього Великодня вона в тренді, до того ж дуже смачна!
Інгредієнти 11
Для начинки
Для тіста
Наріжте почищений банан кружалками. На пательні розтопіть масло та змастіть усю її внутрішню поверхню. Посипте дно пательні цукром (білим або коричневим), рівномірно розподіліть цукор по всьому дні пательні.
Викладіть шматочки бананів на пательню впритул один до одного.
Збийте яйце, сіль та цукор. Додайте олію та добре перемішайте. Влийте молоко і всипте ванільний цукор, знову перемішайте.
У миску зі збитими яйцем, молоком та олією просійте борошно, какао та розпушувач. Добре перемішайте в мисці всі інгредієнти вінчиком.
Вилийте тісто на пательню та вирівняйте його лопаткою. Накрийте пательню кришкою та готуйте на маленькому вогні 25-30 хвилин.
Пиріг готовий. Переверніть його на таріль та діліть на порції!