top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пиріг із замороженими ягодами
Фото: Depositphotos

Пиріг із замороженими ягодами на сковороді

Автор
Пиріг із замороженими ягодами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
501
ккал
9 г
білки
22 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт на будь-який смак і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу, він підкорить усіх своєю м’якою текстурою та чудовим смаком.

Читайте також: Домашній пиріг на сметані з ягідним джемом

Готується пиріг на сковороді швидко і легко. Всього за годину у вас буде ароматний десерт до чаю. Для його приготування ми використовували інгредієнти, типові для домашніх пирогів: яйця, вершкове масло, цукор, борошно та розпушувач, до яких додали ягоди, екстракт ванілі, лимонну цедру і йогурт. У результаті виходить м’який та смачний пиріг на сковороді, в якому лимон підсилює смак ягоди.

Спробуйте також простий яблучний пиріг на сковороді.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

У мисці міксером збивайте м’яке вершкове масло, 200 г цукру і цедру лимона, поки суміш не стане легкою і пишною. Додайте яйце, сіль, ванільний екстракт і перемішайте.

Крок 2/6

У мисці змішайте ягоди з 50 г борошна і відкладіть.

Крок 3/6

У миску з маслом і яйцем всипте решту просіяного борошна і розпушувач, перемішайте. Покладіть йогурт і розмішайте. Коли у вас вийде однорідна суміш, додайте борошно з ягодою, яке відклали раніше, і перемішайте.

Крок 4/6

Вилийте суміш у форму для випічки розміром 23 см, змащену олією та застелену пергаментним папером. Розрівняйте лопаткою і посипте поверхню виробу 10 г цукру, що залишився.

Крок 5/6

Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 45 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою, яка має вийти з тіста сухою.

Крок 6/6

Дістаньте форму з духовки і дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж подавати до столу.

Зверніть увагу на рецепт ягідного пирога клафуті за рецептом американської кулінарки Джулії Чайлд.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно