Лимонний торт без випікання — рецепт з 4-х інгредієнтів
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 96
- годин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 20 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Вершки, лимон і печиво — це все, що потрібно, щоб на вашому столі з’явився ніжний лимонний торт без випікання. Готуємо його не в духовці, а в холодильнику. За кілька годин торт застигає і просочується — отримуємо солодкий десерт із кислинкою від лимонного соку, який просто тане в роті.
Дуже легкий та дуже смачний лимонний торт із вершків та печива савоярді — саме те, що потрібно, коли хочеться солоденького, але не хочеться вмикати духовку в літню спеку. Насолодіться смаком цього чудового десерту з холодним лимонадом або кавою.
Для приготування торта вам знадобиться форма розміром приблизно 12×12 та пергамент.
Без випікання можна також приготувати:
Інгредієнти для лимонного торта
Для торта готуємо крем із густих вершків та лимонів (2 лимони на сік, 1 на цедру). Використовуємо печиво савоярді («Будуар» чи «Котячі язички»). Вибирайте твердіше та сухіше печиво, яке краще зберігатиме свою структуру після настоювання в холодильнику.
Інгредієнти 4
Для торта
Рецепт лимонного торта
Налийте в миску вершки. Почніть збивати протягом 30 секунд. Додайте цукрову пудру, збивайте, доки маса почне загусати до кремоподібного стану.
Додайте сік із двох лимонів і перемішайте з ним вершки. Збивайте 10 секунд.
Натріть лимонну цедру на дрібній тертушці. Додайте до крему та збивайте впродовж 5 секунд.
Викладіть шар крему в застелену пергаментом форму. Наверх крему викладіть шар печива. Чергуйте шари крему та печива. Останній шар має бути кремовий. Розрівняйте крем та поставте форму в холодильник.
Готовий торт можна прикрасити шматочками лимона та листочками м’яти. Смачного!
Торт можна охолоджувати як у металевій, так і у скляній формі. Скляну форму O Cuisine ви можете придбати зі знижкою:
Рецепти тортів без випікання
Чизкейк з маракуєю і манго без випікання та мороки
Втомилися від того самого класичного чизкейка? Спробуйте чизкейк з маракуєю та манго, який вразить вас екзотичним смаком тропічних фруктів.
ПереглянутиПолуничний торт із сиром без випікання — фантастично смачний рецепт
Готуємо святковий полуничний торт із сиром без випікання! Якщо «татусь» цього десерту, полуничний торт фрезьє, для вас складний, є набагато простіший варіант!
ПереглянутиЧизкейк «Баунті» без випікання — райська насолода від Ектора
Чизкейк «Баунті» — це вишуканий і смачний десерт, який приємно здивує вас і ваших гостей. Для його приготування навіть не потрібно вмикати духовку! А екзотичний смак та аромат чизкейка зроблять ваше свято ще більш незабутнім!
ПереглянутиДля маленьких і дорослих ласунів: швидкий йогуртовий десерт з ягодами без випікання
У цьому рецепті ягоди, які, до речі, можуть бути і розмороженими і свіжими, можна замінити шматочками цитрусових. Основа десерту — печиво. Красивіше та смачніше, якщо воно буде більше темного кольору та, наприклад, з корицею. Рецепт кулінарки Вікторії Попін, безумовно, обов’язковий до повторення.
Переглянути