- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 38 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Втомилися від того самого класичного чизкейка? Спробуйте чизкейк з маракуєю та манго, який вразить вас екзотичним смаком тропічних фруктів.
Цей чизкейк з екзотичних фруктів поєднує в собі й ті елементи, за які ми так любимо один з найвідоміших американських десертів, а саме вершкову начинку та хрумку основу, з кулінарною новизною. Ви коли-небудь куштували цей десерт з манго та маракуєю? Це ж просто ноу-хау!
Спробуйте: 10 чарівних чизкейків, які ви легко приготуєте вдома
Маракуя і манго додають свіжості та яскравих нот, роблячи цей кремовий чизкейк без випікання ідеальним вибором для особливих подій або літнього частування. А якщо ви не знайшли тропічних фруктів, приготуйте чизкейк з яблуком або грушевий чизкейк.
Щоб приготувати чизкейк без випікання вдома — зверніть увагу на сет продуктів від «Сільпо». Це супер вигідно!
Рецепт чизкейка з манго та маракуєю
Інгредієнти 10
Для початку желатин замочіть у воді, перемішайте і залиште набухати на 10 хвилин. Роз’ємну форму обтягніть харчовою плівкою.
Печиво покладіть у чашу блендера і перебийте у дрібну крихту. Висипте її в миску, додайте м’яке вершкове масло і добре перемішайте до однорідності.
Цю масу викладіть у форму, рівномірно розподіліть по дну і притисніть ложкою або лопаткою. Відправте в холодильник на 15 хвилин.
Для начинки у вершковий сир додайте цукор, ванільний цукор і розмішайте. Холодні вершки збийте міксером до пишності, введіть порціями у сирну масу і перемішайте.
Маракую і манго почистьте, м’якуш перебийте блендером до пюреподібного стану. Додайте пюре в сирно-вершкову масу і знову перемішайте.
Желатин злегка розігрійте у мікрохвильовій печі, додайте в начинку та акуратно перемішайте.
Викладіть начинку на основу, розрівняйте, накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 5 годин.
Потім обережно дістаньте чизкейк з форми, зніміть плівку і прикрасьте його шматочками фруктів!
Ви також не відмовитесь від кокосового чизкейка без випікання від Ектора Хіменеса-Браво.
Смачні рецепти чизкейків
У цьому рецепті чаклують
