ru
ru
додай рецепт
Чизкейк з білим шоколадом і ревенем
Фото: Depositphotos

Чизкейк з ревенем — божественно смачний і гарний

Автор
Чизкейк з білим шоколадом і ревенем
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1:30
години готування
30
хвилин підготовки
589
ккал
14 г
білки
44 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готові до нового унікального досвіду? Бо ми вже затираємо руки від передчуття. Сьогодні готуємо справжнє диво — чизкейк з ревеню з білим шоколадом. Знали, що вам так само сподобається!

Завдяки вдалому поєднанню терпкого ревеню та солодкої сирної начинки, цей чизкейк з білим шоколадом подарує вам багато приємних митей, власне, поки не закінчиться. Крім чудового смаку, цей десерт впадає в око завдяки соковитому рожевому кольору та молочно-білій шоколадній глазурі.

Цікаво: Як готувати ревінь?

Чизкейк з ревенем та глазур’ю з білого шоколаду коштує кожної хвилини, витраченої на його приготування. Водночас він дуже простий і божественно смачний. Оксамитовий і ніжно-фруктовий, він тане в роті й приваблює красою.

Незалежно від нагоди, цей ревеневий чизкейк з білим шоколадом викличе на обличчі кожного, хто його скуштує, вираз екстазу. Відкрийте для себе новий улюблений рецепт десерту, який може конкурувати лише з заливним пирогом з ревенем.

Не пирогами єдиними! З ревеню можна готувати смачні напої:

Ловіть ще 20 страв з ревеню, якими треба насолодитися, поки сезон не закінчився.

Чизкейк з ревенем: рецепт

Інгредієнти 13

Основні

Для сиропу

Для глазурі

Додатково

Крок 1/8

Змастіть форму для випікання вершковим маслом, а потім посипте внутрішню частину кокосовим борошном.

Крок 2/8

Приготуйте сирну начинку із сиропом з ревеню. Почистьте ревінь і наріжте його на дрібніші шматочки. Налийте в каструлю воду, додайте ревінь і 3 столові ложки цукру, перемішайте. Готуйте під кришкою 20 хвилин.

Крок 3/8

Після цього добре процідіть весь сироп через сито і дайте йому охолонути.

Крок 4/8

Тим часом змішайте в мисці обидва сири, порошок для пудингу та пів склянки вершків. Окремо збийте яйця з цукром протягом 3 хвилин.

Крок 5/8

У миску із сиром додайте охолоджений сироп ревеню і збиті з цукром яйця. Все добре перемішайте. Маса буде досить рідкою.

Крок 6/8

Акуратно вилийте сирну суміш у форму для кексу. Випікайте чизкейк на середній полиці 90 хвилин за температури 160°C. Потім залиште чизкейк у закритій духовці на 10 хвилин.

Крок 7/8

Приготуйте глазур з білого шоколаду. Покладіть вершки в каструлю і нагрійте майже до кипіння. Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте, поки шоколад повністю не розтане.

Крок 8/8

Після випікання чизкейка потрібно дати йому охолонути, а потім поставте в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Після остигання чизкейк прикрасьте глазур’ю з білого шоколаду та фруктами.

Внесіть у свій список сезонних десертів рецепт крамблу з ревенем, який здивує своєю простотою, красою і смаком.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно