- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 44 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Готові до нового унікального досвіду? Бо ми вже затираємо руки від передчуття. Сьогодні готуємо справжнє диво — чизкейк з ревеню з білим шоколадом. Знали, що вам так само сподобається!
Завдяки вдалому поєднанню терпкого ревеню та солодкої сирної начинки, цей чизкейк з білим шоколадом подарує вам багато приємних митей, власне, поки не закінчиться. Крім чудового смаку, цей десерт впадає в око завдяки соковитому рожевому кольору та молочно-білій шоколадній глазурі.
Цікаво: Як готувати ревінь?
Чизкейк з ревенем та глазур’ю з білого шоколаду коштує кожної хвилини, витраченої на його приготування. Водночас він дуже простий і божественно смачний. Оксамитовий і ніжно-фруктовий, він тане в роті й приваблює красою.
Незалежно від нагоди, цей ревеневий чизкейк з білим шоколадом викличе на обличчі кожного, хто його скуштує, вираз екстазу. Відкрийте для себе новий улюблений рецепт десерту, який може конкурувати лише з заливним пирогом з ревенем.
Не пирогами єдиними! З ревеню можна готувати смачні напої:
- лимонад з ревеню та апельсина за 10 хвилин
- польський полуничний компот з ревенем
- ніжне дайкірі з ревенем та розмарином
Ловіть ще 20 страв з ревеню, якими треба насолодитися, поки сезон не закінчився.
Чизкейк з ревенем: рецепт
Інгредієнти 13
Основні
Для сиропу
Для глазурі
Додатково
Змастіть форму для випікання вершковим маслом, а потім посипте внутрішню частину кокосовим борошном.
Приготуйте сирну начинку із сиропом з ревеню. Почистьте ревінь і наріжте його на дрібніші шматочки. Налийте в каструлю воду, додайте ревінь і 3 столові ложки цукру, перемішайте. Готуйте під кришкою 20 хвилин.
Після цього добре процідіть весь сироп через сито і дайте йому охолонути.
Тим часом змішайте в мисці обидва сири, порошок для пудингу та пів склянки вершків. Окремо збийте яйця з цукром протягом 3 хвилин.
У миску із сиром додайте охолоджений сироп ревеню і збиті з цукром яйця. Все добре перемішайте. Маса буде досить рідкою.
Акуратно вилийте сирну суміш у форму для кексу. Випікайте чизкейк на середній полиці 90 хвилин за температури 160°C. Потім залиште чизкейк у закритій духовці на 10 хвилин.
Приготуйте глазур з білого шоколаду. Покладіть вершки в каструлю і нагрійте майже до кипіння. Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
Після випікання чизкейка потрібно дати йому охолонути, а потім поставте в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Після остигання чизкейк прикрасьте глазур’ю з білого шоколаду та фруктами.
Внесіть у свій список сезонних десертів рецепт крамблу з ревенем, який здивує своєю простотою, красою і смаком.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі