Торт «Золотий ключик» з вафельних коржів — ідеально оновлений смак дитинства
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 18 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Якщо готуєшся до свят або чаювання в теплій компанії друзів, то здивуй усіх прекрасним десертом без випікання! Для торта «Золотий ключик» з вафельних коржів потрібна варене згущене молоко, плитка шоколаду і вершки для крему, а ще трохи бренді або коньяку, який на бажання додамо і в крем, і в шоколадну помадку.
корисності
Новинка рецепта: ми прикрасимо його шоколадом, до якого варто додати 1 ч. л. бренді (коньяку) або рому. Алкоголь можна замінити розчинною кавою (¼ ч. л.), але тоді для шоколадної помадки бери не темний, а молочний шоколад.
Інгредієнти для торта з вафельних коржів «Золотий ключик»
Інгредієнти 9
Крем:
Прикрашання:
Основні:
Десерт на всі випадки життя: торт «Бите скло» з вафельними коржами
Перед приготуванням заздалегідь дістань вершковое масло з холодильника. Воно нам потрібне дуже м’яке. Якщо ти підготуєш усі інгредієнти, то отримаєш прекрасний торт без випікання за 15-25 хвилин.
Готуємо торт «Золотий ключик» з вафельних коржів
У каструльці з товстими стінками поламай шоколад, додай вершки та влий ром або бренді (1 ч. л.).
Постав на повільний вогонь і, помішуючи, розтопи шоколад до повного поєднання з вершками й алкоголем. Відстав каструльку.
Горіхи подрібни.
До згущеного молока додай м’яке вершкове масло і перетри виделкою або ложкою до однорідності.
Всип ванільний цукор (0.5 ч. л.), влий алкоголь (2-3 ст. л.) і перемішай до однорідності. Відрегулюй смак алкоголем.
Порада: якщо використовуєш розчинну каву, то розчини 1 ч. л. кави у 2 ч. л. теплого молока і додай до крему.
Перший вафельний корж змасти кремом, поклади наступний і знову змасти. І так до кінця вафельних коржів (загалом 10-12 коржів).
Торт полий розтопленим шоколадом, розподіли зверху, а рештою крему змасти боки торта.
Присип торт подрібненими горіхами зверху та по боках. Постав для просочення на 1 годину в холодильник.
Також зверни увагу на подібний торт «Снікерс» з вафельних коржів, він теж класний. Смачного чаювання!
А це наші популярні рецепти розкішних тортів, приготування яких триває не довше 30 хвилин:
- торт «Шахова дошка» з печива;
- шоколадний торт без випікання;
- торт «Молочна планета»;
- торт з пряників.
Кращі рецепти категорії
Лілія Цвіт
45 хв
Дубайський пляцок із сиром — авторський рецепт Лілії Цвіт (відео)
Юлія Потерянко
15 хв
