Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
- Автор
- Льоля Ланда
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 61 г
- жири
- 114 г
- вуглеводи
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така страва! Цей ідеальний десерт без випікання від шефині Льолі Ланди готується зі звичайного печива «До кави», сиру, ягід і шоколаду, та виходить ніжним, солодким та освіжаючим.
Інгредієнти для рулету з печива
Така смакота ідеально підійде для сніданку, перекусу або легкого десерту до чаю. Завдяки сиру рулет з печива має приємну кремову текстуру, а ягоди додають кислинку і роблять його ще цікавішим на смак. До того ж такий «лінивий рулет» — чудовий спосіб використати залишки печива, якщо воно трохи підсохло.
Головний плюс рулету без випікання — ніяких складнощів! Потрібно просто на печиво викласти сирну начинку, ягоди, загорнути — і все. Через кілька годин у холодильнику рулет стане щільним, і його можна буде нарізати. Готовий десерт виглядає ефектно та святково, хоча готується буквально за 15 хвилин!
Спробуй: Рулет «Брауні» з печива й кокосової стружки за 25 хвилин
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт рулету з печива
Домашній сир збий міксером з цукровою пудрою, сметаною і ванільною есенцією до кремової текстури.
Порада: для шоколадного смаку в сир можна додати трохи розтопленого чорного шоколаду або какао.
На лист пергаментного паперу виклади половину печива, змоченого у молоці, в один шар. Рівномірно змасти його половиною сирної начинки.
Зверху розклади другу половину печива, змоченого у молоці. Змасти рештою сиру і розклади ягоди. За допомогою пергаменту згорни рулетом.
Порада: замість звичайного печива можна використовувати шоколадне або навіть крекери для цікавішого смаку.
Шоколад розтопи у мікрохвильовій печі й змасти ним рулет. Помісти рулет на ніч в холодильник.
Прикрась готовий рулет з печива ягодами, наріж порційно і подавай до чаю або кави.
Смачні рецепти рулетів:
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі