Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання 

Рулет з печива
Фото: Depositphotos
Від шефа Легкий!
6
порцій
15 хв
готування
10 хв
підготовки
1025
ккал
30 г
білки
61 г
жири
114 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така страва! Цей ідеальний десерт без випікання від шефині Льолі Ланди готується зі звичайного печива «До кави», сиру, ягід і шоколаду, та виходить ніжним, солодким та освіжаючим.

Інгредієнти для рулету з печива

Така смакота ідеально підійде для сніданку, перекусу або легкого десерту до чаю. Завдяки сиру рулет з печива має приємну кремову текстуру, а ягоди додають кислинку і роблять його ще цікавішим на смак. До того ж такий «лінивий рулет» — чудовий спосіб використати залишки печива, якщо воно трохи підсохло.

Головний плюс рулету без випікання — ніяких складнощів! Потрібно просто на печиво викласти сирну начинку, ягоди, загорнути — і все. Через кілька годин у холодильнику рулет стане щільним, і його можна буде нарізати. Готовий десерт виглядає ефектно та святково, хоча готується буквально за 15 хвилин!

Спробуй: Рулет «Брауні» з печива й кокосової стружки за 25 хвилин

Інгредієнти 9

Основні

Рецепт рулету з печива

Приготуй начинку

Домашній сир збий міксером з цукровою пудрою, сметаною і ванільною есенцією до кремової текстури.

Порада: для шоколадного смаку в сир можна додати трохи розтопленого чорного шоколаду або какао.

Сформуй рулет

На лист пергаментного паперу виклади половину печива, змоченого у молоці, в один шар. Рівномірно змасти його половиною сирної начинки.

Зверху розклади другу половину печива, змоченого у молоці. Змасти рештою сиру і розклади ягоди. За допомогою пергаменту згорни рулетом.

Порада: замість звичайного печива можна використовувати шоколадне або навіть крекери для цікавішого смаку.

Шоколад розтопи у мікрохвильовій печі й змасти ним рулет. Помісти рулет на ніч в холодильник.

Прикрась готовий рулет з печива ягодами, наріж порційно і подавай до чаю або кави.

Смачні рецепти рулетів:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.