Арахісовий рулет від Лілії Цвіт

Арахісовий рулет
Фото: Midjourney
Легкий!
8
порцій
30 хв
готування
20 хв
підготовки
542
ккал
15 г
білки
31 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжний та простий у приготуванні рулет зі згущенкою та сметанним кремом від Лілії Цвіт стане справжньою зіркою вашого святкового столу!

Цей рулет вкрав моє серденько! М’яксенький, ніжний, з приємною карамельною ноткою від згущенки та великою кількістю горішків. Крім того, дуже просто готується, і за цим рецептом рулет виходить ідеальний, не тріскає і має чудовий вигляд!

Лілія Цвіт

Інгредієнти 12

Бісквіт

Крем

за смаком
20 г
Крок 1/6

Розділіть яйця на білки і жовтки. Білки збийте міксером до стану піни. Додайте цукор та ванільний цукор і збивайте до утворення густої пишної маси.

Крок 2/6

Додайте жовтки та продовжуйте збивати. Додайте воду та ще раз збийте на низьких обертах міксера.

Крок 3/6

Додайте борошно та розпушувач, замісіть тісто на низьких обертах міксера.

Крок 4/6

Перекладіть тісто на встелене пергаментним папером деко та розрівняйте лопаткою. Випікайте бісквіт при температурі 170 градусів приблизно 20-25 хвилин. Готовий бісквіт накрийте рушником та залиште до повного охолодження. Після цього зріжте краї, щоб легко загорнути його в рулет.

Крок 5/6

Збийте в мисці сметану, загущувач, пудру та ванілін до пишності. Викладіть крем на бісквіт, рівномірно розподіліть. Залиште трохи крему для того, щоб змастити ним верх рулета перед подачею. З одного боку зробіть тонший шар крему. Викладіть варену згущенку на протилежний край та загорніть рулет. Покладіть його в пергамент, а потім загорніть у харчову плівку та покладіть у холодильник на годину.

Крок 6/6

Коли рулет просочиться, вийміть його з холодильника та змастіть кремом. Посипте смаженим подрібненим арахісом.

Ось іще кілька рецептів рулетів для сімейного чаювання від SHUBA:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.