- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 12 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Сирно-томатні крекери — це простий спосіб приготувати хрумку домашню випічку, яка поєднує користь і смак. Таке сирне печиво виходить легким і зручним для зберігання, а ще чудово підходить як корисний перекус для дітей чи дорослих у дорозі.
Чим цікавий цей рецепт сирно-томатних крекерів
Сирно-томатні крекери — це швидка випічка без дріжджів, в якій поєднується томатна паста та твердий сир, що створює приємний аромат і легку текстуру. Такі домашні крекери чудово підійдуть до овочевих страв чи як альтернатива магазинним снекам.
- для додаткового аромату можна додати орегано чи інші сушені трави;
- тісто для крекерів розкачується тонко — це впливає на хрусткість;
- рецепт можна адаптувати: замість чедеру підійде пармезан чи інший сир;
- закуска підходить для дітей від 6 місяців.
Інгредієнти для сирно-томатних крекерів
Інгредієнти 5
Для сирно-томатних крекерів
Відео, як готувати сирно-томатні крекери
Кроки приготування сирно-томатних крекерів
У мисці зʼєднай борошно з розпушувачем, додай томатну пасту, тертий сир та олію. Заміси руками тісто до однорідної консистенції.
Виклади тісто між двома листами пергаменту і розкачай тонким шаром.
Гострим ножем або колесом для піци наріж тісто на квадратики чи прямокутники.
Проколи виделкою кожен шматочок кілька разів та переклади крекери на деко з пергаментом.
Випікай у духовці при 180 °C протягом 12–15 хвилин, поки краї стануть золотистими.
Якщо тобі сподобався цей рецепт сирно-томатних крекерів, радимо ще й інші рецепти корисних перекусів: