Від читачів
Легкий!
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
Швидко, смачно та ситно
Інгредієнти 8
1
Основні
Булочка
1 шт.
Тушонка
2 ч. л.
Огірки мариновані
1 шт.
Шинка
30 г
Сир твердий
20 г
Гірчиця медова
1 ст. л.
Соус сирний
2 ст. л.
Перець халапеньйо
1 шт.
Крок 1/4
Беремо булочку, м’ясо, 5 слайсів маринованого огірка, 3 шматочки шинки, тертий сир, гірчицю, сирний соус. За бажанням — халапеньйо.
Крок 2/4
Булочку для бургера або щось схоже (на власний смак) розрізаємо навпіл, нижню частину змащуємо гірчицею та викладаємо м‘ясо, шинку, огірки, перець. М‘ясо — беріть яке любите: яловичину, свинину тощо. Якщо немає натхнення — просто замініть на якісну тушонку.
Крок 3/4
Верхній шар — мастимо сирним соусом і твердим тертим сиром (ми радимо чедер). Сирний соус можна замінити на плавлений сир.
Крок 4/4
На суху пательню викладаємо сформовані бургери, вмикаємо маленький вогонь і притискаємо зверху пресом. У домашніх умовах це може бути каструля, наповнена водою. Смажимо з обох сторін по 7-10 хв.
