- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 7 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Сирна запіканка за 7 хвилин — це надшвидкий рецепт білкового сніданку для тих, хто хотів поспати подовше, а тепер запізнюється. Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч. Приготуй цю мінізапіканку звечора, щоб вона краще застигла і стала схожою на чизкейк або куштуй одразу з ягодами чи медом.
Що варто знати про рецепт сирної запіканки за 7 хвилин
Цей варіант сирної запіканки максимально простий, а інгредієнти доволі бюджетні. Потрібно все змішати та збити в однорідну рідку масу, яка схопиться в мікрохвильовці за кілька хвилин. Якщо використати зернистий та дитячий кисломолочний сир, текстура вийде ніжною, але не надто рідкою. Цукор можна замінити на стевію (натуральний підсолоджувач), тоді сніданок з мікрохвильовки вийде не тільки швидкий, а й дієтичний. Запіканку можна подавати теплою чи охолодженою, а прикрашати ягодами, горіхами, медом чи навіть шоколадом.
- Якщо хочеш менш солодкий варіант — зменш цукор до 1 ст. л.
- Якщо використовуєш замінник цукру, достатньо 1 ст. л. стевії.
- Для щільнішої структури можна додати додаткові 5 г крохмалю.
- Готуй у формі, яка підходить для мікрохвильовки, щоб уникнути деформації.
Рецепт сирної запіканки за 7 хвилин
Інгредієнти 5
Відео, як готувати сирну запіканку за 7 хвилин
Покрокове приготування
Розбий яйце в миску та злегка перемішай ложкою.
Переклади пастоподібний і зернистий кисломолочний сир у глибоку миску.
Збий суміш блендером до однорідної, кремової текстури без грудочок.
Досип цукор або стевію та перемішай.
Додай крохмаль і ретельно розмішай, щоб він рівномірно розподілився.
Перелий масу у форму, придатну для мікрохвильовки. Вирівняй верх лопаткою.
Постав у мікрохвильовку на 5–7 хвилин при потужності 800–900 Вт, доки запіканка стабілізується. Дай охолонути і подавай з ягодами або шоколадом.
Мікрохвильовка - саме той кухонний гаджет, який приходить на поміч, коли зовсім немає часу. Ось ще кілька смачних і корисних сніданків, які можна приготувти з її допомогою: