Зимові десерти — це не обов'язково випічка чи багатошарові торти. Створити затишок за чашкою чаю можна значно простіше: трохи желатину, трохи шоколаду, трішки кави, апельсинка, печиво та інші продукти, які майже завжди є під рукою, нам у цьому допоможуть.
Ми зібрали цю добірку найпростіших зимових десертів для тих, хто хоче чогось солодкого, але без зайвої метушні.
Лінивий «Наполеон» з печива
Фото: Depositphotos
Лінивий «Наполеон» — як приготувати в склянці без випічки
Любиш класичний торт «Наполеон», тоді пропонуємо рецепт десерту без випічки. Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Переглянути рецепт
Апельсинові цукати в шоколаді
Фото: Depositphotos
Апельсинові цукати в шоколаді — домашні солодощі зі шкірки
Що тільки не готують з апельсина: і настоянку, і варення, і навіть мармелад. Пропоную приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А на завершення занурити в темний шоколад.
Переглянути рецепт
Кавовий пудинг
Фото: Depositphotos
Кавовий пудинг на молоці — простий і досконалий домашній десерт
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без желатину й агар-агару, а заварюється без яєць.
Переглянути рецепт
Апельсиновий мармелад
Фото: Depositphotos
Апельсиновий мармелад — домашні цукерки з натурального соку
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застигання. Приготуй ці цукерки вдома, якщо хочеш натуральний цитрусовий смак без барвників.
Переглянути рецепт
Шоколадна ковбаска по-італійськи
Фото: Depositphotos
Італійські солодощі: як приготувати шоколадну ковбаску без випікання
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки. З’єднаймо шоколад, масло та згущене молоко, а потім додамо подрібнене печиво. Скуштувати десерт можна за 3-5 годин, йому треба добре охолодитися.
Переглянути рецепт
Повітряний рулет з фруктового желе
Фото: Depositphotos
Повітряний рулет з фруктового желе — легкий десерт із пінною текстурою
Повітряний рулет з фруктового желе — це швидкий десерт буквально з одного інгредієнта та води. Одну частину желе збиваємо до пінки, другу залишаємо як є, а потім перетворюємо все разом в яскравий рулет. Цей десерт готується швидше за класичне «Бите скло», а за текстурою виходить невагоме, наче куштуєш хмаринку.
Переглянути рецепт
Мусовий десерт з хурми та какао
Фото: Depositphotos
Мусовий десерт з хурми та какао — простий пудинг із двох інгредієнтів
Мусовий десерт з хурми та какао — це найшвидший пудинг, який готується всього за 10 хвилин з двох інгредієнтів. Мʼякоть стиглої хурми змішуємо з какао за допомогою блендера, залишаємо на ніч у холодильнику і можна насолоджуватись ніжним десертом.
Переглянути рецепт
Кремово-мандаринова пана-кота
Фото: Depositphotos
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Кремово-мандаринова пана-кота — це класичний італійський вершковий десерт, але в нашому випадку з додаванням цитрусової нотки. Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.
Переглянути рецепт
Шоколадний мус з двох інгредієнтів
Фото: Depositphotos
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — ультрапростий десерт без вершків
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варіанті ми збиваємо гарячий шоколад у блендері, завдяки чому утворюється повітряна, кремова текстура, яка готується без вершків та яєць. Приготуй цей шоколадний десерт, коли хочеш отримате щось солодке уже за годину — легко, мінімалістично і дуже ефектно.
Переглянути рецепт
Шоколадно-апельсиновий пудинг
Фото: Depositphotos
Шоколадно-апельсиновий пудинг — десерт без випікання на кокосовому молоці
Цей шоколадно-апельсиновий пудинг готується без желатину та духовки. Печиво — основа, зверху — ніжна шоколадна маса на кокосовому молоці, а апельсиновий сік і цедра додають легкий цитрусовий аромат та святковий настрій. Смак виходить насичений, але не важкий, трохи схожий на густий шоколадний крем.
Переглянути рецепт
Смачного!
