- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 25 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
«Іриска» — нова запіканка з кисломолочного сиру з приємним кольором і текстурою. Не потрібно ретельно збивати сирну масу, все легко зробити виделкою. Щоб отримати потрібний смак, використовуємо варене згущене молоко.
Про інгредієнти для запіканки «Іриска»
Продовжуємо експериментувати з класичним рецептом сирної запіканки з родзинками! Цього разу додаємо варену згущівку. Можеш збільшити її кількість, але не більше однієї бляшанки, інакше буде дуже солодко.
Час випікання залежить від розміру форми, але в середньому 30 хвилин.
Як приготувати сирну запіканку «Іриска»
Інгредієнти 6
У миску поклади варене згущене молоко, додай сир і манку, перемішай виделкою до однорідності.
Увага: якщо сир дуже зернистий, окремо перетри його виделкою до більшої однорідності.
В іншій мисці збий яйця зі щіпкою солі, потім додай у сирну масу та знову перемішай до однорідності.
Духовку розігрій до 160°С. Форму змасти маслом, вилий сирну масу, трохи розрівняй і відправ у духовку на 30-35 хв.
- Дай запіканці «Іриска» повністю охолонути, а потім обережно дістань лопаткою. Подавай, прикрасивши джемом, шматочками фруктів або розмороженими ягодами.
Також не пропусти улюблену страву дитинства — рецепт запіканки як у дитсадку, смачних сніданків і десертів!