- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 19 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Пропонуємо практично миттєві кекси на кефірі. У тісто додаємо трохи соди, а це означає, що йому потрібен час постояти 10-15 хвилин. Швидкі кекси «Хот-дог» з молочними сосисками цікаві, м’які та ситні!
Про рецепт кексів «Хот-дог»
Лови наш улюблений рецепт із сосисками. Краще використати молочні, адже копчені заважатимуть тісту пропектися. Але це на твій вибір.
Залежно від розміру формочок у кожну можна покласти по декілька кружалець нарізаних сосисок.
Стеж за консистенцією тіста. Можливо, знадобиться трохи більше борошна, ніж кількість, заявлена в інгредієнтах.
Рецепт швидких кексів «Хот-дог» із сосисками
Інгредієнти 7
У глибоку миску натри сир, вбий яйця, додай кефір, перемішай.
Всип соду, перемішай. Потім частинами додавай борошно, замішуючи тісто. Трохи підсоли.
Увага: борошна може знадобитися трохи більше. Потрібно досягти рівномірної консистенції тіста, як у густої сметани.
Залиши тісто відпочити на 10-15 хв.
Духовку розігрій до 200°С, режим верх-низ.
Сосиски наріж на кружальця, товщиною 1 см.
У формочки поклади по 1 ст. л. тіста та по 1-2 кружальцям сосисок, все залежить від розміру формочок.
- Готовим кексам «Хот-дог» потрібен час трохи охолонути. Подавай їх з кетчупом, гірчицею, овочевим салатом.
А наші улюблені десертні кекси — вологі шоколадні. Радимо їх спекти!