- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 10 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Максимально лінива швидка випічка з яблуками! Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.
Поради для приготування лінивого пирога з лаваша з яблуками
- Якщо був досвід приготування лінивого яблучного штруделя, то цей пиріг готується швидше. Ідеально пекти з кисло-солодкими яблуками. Фрукти нарізаємо скибками або середніми кубиками.
- Що тонше лаваш, то ніжнішою буде випічка.
- На бажання один або всі шари з яблук посип родзинками та подрібненими волоськими горіхами.
- Замість родзинок і горіхів може бути кисломолочний сир, так готують сирно-яблучний десерт з лавашем.
Рецепт пирога з лаваша з яблуками та корицею
Інгредієнти 10
Яблука помий, прибери серцевину та наріж тонкими скибками. Змішай із цукром і корицею.
Для заливки в мисці злегка збий яйця виделкою, влий молоко, всип ванільний цукор і перемішай до однорідності.
Форму (бортики і дно) змасти маслом.
Духовку розігрій до 180°C.
Лаваш порви руками на великі шматки, розділи на приблизно однакові 3 частини. Також розділи яблука на 3 частини та яєчно-молочну заливку.
Перший шар з лаваша рівномірно виклади у форму. Зверху розподіли частину яблук.
Порада: якщо використовуєш родзинки та горіхи, посип шар яблук.
Полий яблука яєчно-молочною сумішшю.
Повтори шари: лаваш — яблука — заливка. Останній шар — яблука.
Запікай 35-40 хв до рум’яної скоринки.
- Готовому пирогу дай охолонути в духовці, потім розрізай на порції. До речі, наступного дня випічка стає смачнішою.
А ще до чаю і кави порадимо шарлотку від Ектора, це один з наших улюблених рецептів!