Десерти з яблуками: 5 смачних ідей з різних країн світу

Польща: яблучний пиріг з безе

Цей польський яблучний пиріг складається з розсипчастого пісочного тіста і кремової начинки: шару яблук і шару безе. Він має дуже привабливий вигляд: так і хочеться відрізати шматочок побільше!

Цікавий факт: Польща є найбільшим за обсягами виробником яблук у Європі та четвертим у світі.

Німеччина: десерт з яблучного пюре і желатину

Цей легкий і ароматний десерт популярний у Німеччині завдяки простоті приготування й ніжному смаку. Основа — натуральне яблучне пюре без цукру, в яке додають желатин. Це ідеальний вибір для тих, хто любить холодні десерти.

Цікавий факт: в Німеччині існує ініціатива для зменшення харчових відходів. Власники фруктових садів, які не збирають весь урожай, можуть позначити свої дерева жовтими стрічками, дозволяючи іншим людям безкоштовно рвати яблука. 

США: Брауні за 8 хвилин з яблуком

Якщо ви маєте простий набір продуктів та мікрохвильову піч, то точно зможете повторити цей лінивий рецепт брауні з додаванням яблук, що готується буквально за 8 хвилин.

Цікавий факт: у США росла яблуня, що була справжньою довгожителькою. Дерево  посадив у своєму садку на Манхеттені в Нью-Йорку чоловік на ім'я Пітер Стюйвесант. Яблуня прожила понад 200 років. Зазвичай яблуні ростуть 30-50 років.

Італія: яблучні кільця в листковому тісті

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Погляньте лишень на цей італійський рецепт яблучних кілець у тісті. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню. Смакота!  

Цікавий факт: Італія відома своїми селекціонерами, які працюють над новими сортами яблук. Наприклад, тут вивели яблука, які червоніють раніше за інші, а також сорти, які зберігаються на кілька місяців довше.

Україна: пінник з яблук

Якщо ви чекаєте на гостей і хочете порадувати їх солоденьким яблучним пирогом, дуже радимо приготувати пінник з яблук за рецептом Ольги Франко, невістки Івана Франка. Осучаснений рецепт приводить онука пані Ольги, Іванна Міліянчук.

Для десерту яблучне пюре збивають у пишну піну з білками, крохмалем, цукром, корицею, а потім запікають як пиріг.

Цікавий факт: Україна входить до найбільших експортерів яблук у світі. Наші яблучка найбільше люблять в ОАЕ, Саудівській Аравії та Узбекистані.