Холодні десерти: 10 рецептів, які допоможуть впоратися зі спекою

Чизкейк з ягодами
Фото: Pexels

Желе, заморожені десерти, фруктове морозиво, чизкейк, тістечка з морозивом та печиво — надихніться нашою колекцією холодних десертів, щоб боротися з літньою спекою.

У таку спекотну погоду холодні десерти чудові на сніданок, перекус і на солодке після обіду або вечері. Вони освіжають смакові рецептори й дають перепочинок від високих температур, принаймні, на момент дегустації.

SHUBA рекомендує: Які десерти без випікання приготувати з ягодами — 10 смачних рецептів

Кілька порад:

  • для того, щоб у вас все вийшло, знадобляться деякі інструменти. Наприклад, для морозива — дерев’яні палички, форми та міксер;
  • десерти, що містять желатин або інші рослинні загусники, слід охолоджувати в холодильнику: це стосується пудингів, семіфредо, чизкейків, пана-коти та желе. А такі десерти, як морозиво, граніта, шербет, потребують справжнього заморожування, щоб досягти ідеальної консистенції, тож тут у гру вступає морозильна камера.

10 найкращих холодних десертів

Зверніть увагу на нашу добірку десертів без випікання, яка надихне вас на експерименти на кухні.

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.