Листковий пиріг з яблуками з готового тіста — рецепт на 5-6 порцій
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 37 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Повтори простий рецепт із доступних продуктів — і отримай домашню швидку випічку з яблуками. Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Що варто знати про листковий пиріг з яблуками з готового тіста
Пиріг з яблуками дуже простий у формуванні: дно форми застелимо тістом, викладемо начинку та накриємо другою частиною тіста.
Щоб начинка не розтікалася та тісто пропеклося, обов’язково додаємо до яблук трохи борошна або крохмалю.
Збагачуй начинку додатковими продуктами. Нам подобається, як це роблять з королівським пирогом з яблуками та горіхами.
Рецепт листкового пирога з яблуками з готового тіста (форма 20 см)
Інгредієнти 8
Розморожене тісто розділи на дві однакові частини.
Одну частину розкачай більше за діаметр форми, щоб були бортики.
Дно форми застели пергаментом, бортики змасти олією.
Виклади на дно розкачане тісто, формуючи бортики заввишки 4-5 см. Злегка змасти дно і борти тіста олією.
Другу частину тіста для верху пирога розкачай так, щоб можна було скріпити краї нижнього і верхнього тіста, трохи більше 20 см.
Яблука помий і почисть, прибери серцевину, наріж тонкими скибками і поклади в миску.
Додай цукор, корицю, борошно і перемішай ложкою. Присоли начинку.
Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.
Начинку виклади на тісто, розрівняй ложкою. Накрий другою частиною тіста й защіпай краї.
Яйце збовтай виделкою і добре змасти верх і шви пирога. Випікай 40-45 хв.
- Готовому пирогу дай охолонути у формі. Потім пройдися по краях форми ножем і дістань пиріг. Подавай з натуральним йогуртом, сметаною або морозивом.
А це наш рецепт-фаворит, випічка, яку легко спекти, — польський яблучний пиріг на пісочному тісті. Смачного чаювання!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий