Від читачів

Дуже простий бісквіт, який не падає

Автор
Рейтинг
3
Коментарі
4
Складність приготування
Середній
2
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
1058
ккал
32 г
білки
28 г
жири
171 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Бісквіт — основа багатьох тортів та пирогів, й від нього буде залежати смак всієї страви. Тому дуже прикро, якщо бісквіт не вийде ідеальним. Я маю рецепт, за яким бісквіти завжди виходять пухкенькими та смачними. Спробуйте самі.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Найперше – збити яйця до утворення світлої піни. Найкраще, якщо яйця будуть прохолодними, так вони краще збиватимуться.

Крок 2/5

До яєць додати цукор та змішати до повного розчинення цукру.

Крок 3/5

До суміші додати борошно та дрібку солі, замісити тісто.

Крок 4/5

Форму для випікання змастити вершковим маслом, викласти тісто та випікати за температури 180 градусів 30 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

Крок 5/5

Щоб бісквіт не втратив форму, не діставайте його одразу після вимкнення духовки, залиште ще на 5-10 хвилин.

Підпишися на нас
в Google News